Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Greenek
  • 4
Mirabelki i mireczki, jakiś czas temu przerzuciłem się z mikrofalowego popcornu na robiony samemu. Doszedłem już niemal do perfekcji z temperaturą, olejem, czasem i ilością ziaren, jednak nie potrafię sprawić, by popcorn wyszedł słony. Kiedy dodawać sól i w jakiej ilości? Na początku? Na końcu? Poradźcie dla fana cudownej sałatki kukurydzianej.

#popcorn #gotujzwykopem #dziecikukurydzy #kuchnia
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Greenek
  • 1
@jaro07: sorki Mirku, przepadł mi Twój komentarz. Mniej więcej wygląda to tak, że ziarnami kukurydzy zasypuję dno garnka z delikatnym luzem, oleju daję tyle, by *prawie* je zakrywał i ustawiam na średni ogień. Zdejmuję z ognia, kiedy przez ~4-5 sekund nie słychać już żadnego pęknięcia lub stały się dużo rzadsze. Ja nauczyłem się metodą prób i błędów, być może przy Twoim garnku "konfiguracja" będzie wyglądała lekko inaczej. Nie poddawaj się
  • Odpowiedz
cruc
  • 10
@janko-muzykanto: puszki od wewnątrz pokrywane są jakimś specyfikiem aby napój nie miał bezpośredniego kontaktu z aluminium, przy postawieniu tego na ogniu te substancje mogą zacząć się wypalać i wnikać w ten popkorn, smacznego
  • Odpowiedz

Powiązane tagi