Wszystko
Najnowsze
Archiwum
konto usunięte
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

browarPL
- 1
@Murzyn_uciekajacy_po_lesie: D http://alkohole-domowe.com/forum/md-matka-drozdzowa-jak-rozpoznac-t3582.html. Dać im czas. A do jakiego wina będą użyte?

browarPL
- 0
@Murzyn_uciekajacy_po_lesie: Wkradła się kropka i nie dzialało: http://alkohole-domowe.com/forum/md-matka-drozdzowa-jak-rozpoznac-t3582.html . Uśpione drożdże trochę czasu potrzebują na pobudkę. To ciekawy mix, sam takich nie robiłem, jedynie jednolite wina. Ale przeniosłem się na wyrób piwa i czasem miodu pitnego. To powodzenia życzę, oby wyszło super. Cierpliwość tutaj najważniejsza jest.
13
Jak zrobić 500 litrów piwa domowym sposobem.

Film po niemiecku, ale i tak daje radę.
z- 2
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@WesolyMorswin: tak, sam :)
@GdzieJestBanan: po 7 dniach fermentacji smakuje trochę jak Lwówek, natomiast na efekty trzeba poczekać nawet kilka miesięcy :)
@GdzieJestBanan: po 7 dniach fermentacji smakuje trochę jak Lwówek, natomiast na efekty trzeba poczekać nawet kilka miesięcy :)
- 0
@kaskaderMike: Zacierałeś? Jakie piwko? Tak czy owak - gratulacje ;) Wypicie swojego pierwszego piwa to kapitalna sprawa.
8
24 rzeczy, których nie wiedziałeś o piwie

"P--o jest dowodem na to, że Bóg nas kocha i chce, byśmy byli szczęśliwi" - Benjamin Franklin.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Rajca: Jak nie teraz to na kolejne, co miesiąc będą się odbywały te piwne bitwy, mój browar będzie walczył na sierpniowym spotkaniu :)
- 0
@JackMaster: Wysłałem zgłoszenie ;)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@JackMaster: też tak można. Ja robię standardowo po tygodniu na każdą. A gęstwe wykorzystujesz? Nie jest osłabiona?
Czyli za jakieś 3 tyg. konsumpcja.
Czyli za jakieś 3 tyg. konsumpcja.
- 0
@browarPL: Do wykorzystania gęstwy się szykuję dopiero :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 5
@kaskaderMike: Wygląda jak kawa.
- 2
@piotrekkk: Czeka jeszcze na drożdże, a dodam je gdy tylko ta "kawa" osiągnie temperaturę niższą niż 27 st.C. Wtedy zamykam wieczko, zostawiam na tydzień, przelewam do butelek i po myślę 2 miesiącach będzie dobre do spożycia :) Podobno masowe browary się nie umywają do własnego domowego piwa :)
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@xerez: Tam z tym Krakowiaczkiem małym były jakieś zawirowania faktycznie, zdziwiłem się jednak, że w Gdyni jest już w nowej odsłonie. A pszenica ma ten "mankament", że nie musi leżeć długo, a jak nie musi długo leżeć to zaraz pójdzie w gardziel :P Chyba żebym zrobił dwie pod rząd.
@Rajca: hefeweizen to też ejl :P
29
Jak powstaje P--O

Kocham Gotować z wizytą w regionalnym Browarze ROJCA Rok założenia:2010
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
16
Spirytus w piwie - piwne mity

Czy browary dodają do piwa spirytus, a może odkażony płyn do spryskiwaczy? Jeśli nie, to skąd niby w piwie ordynarny posmak spirytusu, bimbru i taniej wódki?
z- 5
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@JackMaster: Trala-la. Ładny :) Ja zastanawiam się nad zmianą wkładu z dziurkami na oplot.
- 1
@Rajca: wkładu z dziurkami nigdy nie miałem, od razu zrobiłem sobie oplot, polecam.
16
Browar metodą na Artezana

Browary rzemieślnicze rzucają rękawicę piwnym koncernom. Ilością produkowanego piwa nie mają co rywalizować, sprawiają jednak, że w Polsce rodzi się nowy, bardziej wymagający piwny konsument, który byle czego do ust nie weźmie.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Rajca: Pomyśl o jakiś amerykańskich (wiem, wiem... teraz wszyscy robią na amerykańskich) - świetne aromaty.
- 0
@EstradaOrNada: Ale! To że wszyscy to żaden problem, uważam te chmiele za naprawdę świetne bez względu na wszystko :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Rajca: butelkę po Bursztynowym mam w pamiątkowej kolekcji. Koźlak z Pivovarii też jest niezły.
Jak oceniasz ten zestaw startowy z BA? Bo planuję zacząć zabawę z warzeniem w najbliższym czasie i od tego chyba najprościej byłoby zacząć.
Jak oceniasz ten zestaw startowy z BA? Bo planuję zacząć zabawę z warzeniem w najbliższym czasie i od tego chyba najprościej byłoby zacząć.
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
279
Piwa w piwie coraz mniej, czyli jak browary nas oszukują

Wiele browarów oszukuje konsumentów, warząc gorszy trunek, niż wynika to z etykiet na puszkach i butelkach.
z- 87
- #
- #
- #
- #
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Rajca: Wieko fermentatora mialem wypukle, wiec cos sie dzieje. Ulalem troche wody z rurki i ruszylo :)
- 0
@CygaroZwasem: Ja bez rurki robię, wieko na zatrzaśnięte w 3 punktach i cienka warstwa piany od jakiegoś czasu się trzyma. Zobaczymy co wskaże areometr jak piana zniknie :)
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Rajca: powodzenia!
- 2
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...








