#nocnazmiana może ktoś nie ma co robić i poogląda moje filmy na #youtube i da suba? Głównie pokazuje co gdzie zjeść, podróże [obecnie #japonia] oraz #piwo #piwowarstwo :) nudziecie się? oto odcinek o #sushi bez kelnerów - https://www.youtube.com/watch?v=orCku6wyGc8
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Co lepiej dodać do mocno chmielonej ipy - caraaroma czy karmelowy czerwony?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- 2
Ile uwarzyliście warek Mirki? Sprawdźmy jakie doświadczenie jest pod naszym tagiem.
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Ile uwarzyłeś warek?
- 1-10 52.4% (43)
- 11-20 25.6% (21)
- 21-40 7.3% (6)
- 41-70 4.9% (4)
- 70+ 9.8% (8)
- 10
#piwowarstwo
#piwo
#craftbeer
#!$%@?, przesadziłem z papryczkami piri piri w tym RISie, bez wody nie podchodź :/
http://www.alma24.pl/artykuly-spozywcze-u2/przetwory-owocowe-warzywne-i-miody/papryka-figaro-piri-piri-w-zalewie
#piwo
#craftbeer
#!$%@?, przesadziłem z papryczkami piri piri w tym RISie, bez wody nie podchodź :/
http://www.alma24.pl/artykuly-spozywcze-u2/przetwory-owocowe-warzywne-i-miody/papryka-figaro-piri-piri-w-zalewie
- BJXSTR
- DzieckoBezZycia
- bartol_wwa
- Lurid
- aqka
- +5 innych
- 3
@Lurid: bede lezakowal 5 lat, to moze zejdzie troche :)
- 3
@RomeYY: Piłem tylko Grand Imperial Porter Chili. Ale ostrość w ogóle nie komponowała się ze smakiem. Taki efekt uboczny raczej. Niesmaczne.
Temat - kegowanie piwa
Czy moge po fermentacji wlac okolo 15l piwa do kega cornelius? Czy jest to za malo i corny zawsze powinien byc wypelniony w okolo 90%? Nie zdecydowalem sie w sumie czy refermentowac w kegu czy nagazowywac sztucznie. Btw, poleci ktos fajna butle i reduktor? Te zakupy jeszcze przede mna.
#piwowarstwo
Czy moge po fermentacji wlac okolo 15l piwa do kega cornelius? Czy jest to za malo i corny zawsze powinien byc wypelniony w okolo 90%? Nie zdecydowalem sie w sumie czy refermentowac w kegu czy nagazowywac sztucznie. Btw, poleci ktos fajna butle i reduktor? Te zakupy jeszcze przede mna.
#piwowarstwo
- 0
@rolnikrolnik: Dokładnie.
Co do butli to zależy od miejsca jakie masz najtaniej wychodzi przerobiona stara gaśnica a działa tak samo. Jak masz mało miejsca to są fajne 3kg co używają akwaryści. Reduktora ci nie polecę bo sam mam najtańszy możliwy i jedyne co o nim mogę powiedzieć że chyba działa :D Znajdziesz na allegro tylko lepszy taki nie z przepływomierzem a z ciśnieniem na wyjściu.
Co do butli to zależy od miejsca jakie masz najtaniej wychodzi przerobiona stara gaśnica a działa tak samo. Jak masz mało miejsca to są fajne 3kg co używają akwaryści. Reduktora ci nie polecę bo sam mam najtańszy możliwy i jedyne co o nim mogę powiedzieć że chyba działa :D Znajdziesz na allegro tylko lepszy taki nie z przepływomierzem a z ciśnieniem na wyjściu.
@rolnikrolnik:
reduktor podstawowy, z regulacją ciśnienia.
Co do butli - to bardziej zależy od wyszynku. Ciepłe piwo trudno się leje, będzie się pienić, więc musisz jakoś schłodzić. Najczęściej przeznacza się do tego lodówkę - zatem butla powinna być dostosowana do wysokości lodówki. Małe butle są fajne i poręczne, ale ładowanie ich CO2 kosztuje nieznacznie taniej, niż butle 6kg.
reduktor podstawowy, z regulacją ciśnienia.
Co do butli - to bardziej zależy od wyszynku. Ciepłe piwo trudno się leje, będzie się pienić, więc musisz jakoś schłodzić. Najczęściej przeznacza się do tego lodówkę - zatem butla powinna być dostosowana do wysokości lodówki. Małe butle są fajne i poręczne, ale ładowanie ich CO2 kosztuje nieznacznie taniej, niż butle 6kg.
Ma ktoś jakiś patent na prostą szczotkę do wkrętarki? Jakieś DIY?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- 1
#piwowarstwo Czy temperatura pracy startera ma znaczenie? Chciałbym coś uwarzyć w lecie, bo wiosną nie miałem czasu.
A że teraz praktycznie tylko Belgia wchodzi w grę, to chciałbym rozpocząć przygodę z płynnymi drożdżami.
Zrobiłem 2 tygodnie temu APA, fermentowało w 21C otoczenia i po przelaniu na cichą pachniało jak BPA :P
A że teraz praktycznie tylko Belgia wchodzi w grę, to chciałbym rozpocząć przygodę z płynnymi drożdżami.
Zrobiłem 2 tygodnie temu APA, fermentowało w 21C otoczenia i po przelaniu na cichą pachniało jak BPA :P
- konto usunięte
- RomeYY
- jotpek997
- Nietopesz
- pixtri
- +4 innych
@Jakr: przez pierwsze 10 sekund, wołam @inzynier_robert @Peter_Mountain i @RomeYY bo szkalowali ostatnio że za jasne
@LowcaAndroidow: To nie jest zgodne z duchem kraftu. Oddziały specjalne SŁÓD jadą ci #!$%@?ć.
- Bloody87
- Alienick
- LowcaAndroidow
- makapakaninja
- robs
- +4 innych
- 1
http://twojbrowar.pl/pl/chmiel-aromatyczny/2057-barbe-rouge-50g-fr-chmiel-granulat.html
będzie chmiel do single hopa, jedno piwo komercyjne na nim ma nawet niezłe opinie i czuć tą truskawką (ʘ‿ʘ) macie doświadczenie z jakimiś "nowymi" chmielami? W sensie te wszystkie całkiem nowe odmiany, w tym eksperymentalne, ADHA itd?
#piwowarstwo
będzie chmiel do single hopa, jedno piwo komercyjne na nim ma nawet niezłe opinie i czuć tą truskawką (ʘ‿ʘ) macie doświadczenie z jakimiś "nowymi" chmielami? W sensie te wszystkie całkiem nowe odmiany, w tym eksperymentalne, ADHA itd?
#piwowarstwo
Robił ktoś wiezenbocka i podzieli się recepturką?
Zależy mi na fajnym aromacie śliwek no i dość wysokim alkoholu.
#piwowarstwo
Zależy mi na fajnym aromacie śliwek no i dość wysokim alkoholu.
#piwowarstwo
@mambol: literówka
Czy jeżeli słód stał 2 miesiące otwarty, to może być coś z nim nie tak? #piwowarstwo
- 5
@Lrrr: Ale czy jego walory smakowe mogły się popsuć, jeśli był śrutowany dawno temu
@frojdzygmunt: Zrobi się z moli wywar i przefiltruje, wiesz, taki rosołek
@frojdzygmunt: Zrobi się z moli wywar i przefiltruje, wiesz, taki rosołek
- 7
A ja nie rozumiałem dlaczego ludzie tak nie lubią grety... #piwowarstwo
- frugo90
- Kramah
- Peter_Mountain
- Mikkeler
- BJXSTR
- +2 innych
@caru ileż ja butelek zakapslowalem gretą
Zero problemów
Zero problemów
@ButtHurtAlert o #!$%@?, powinieneś rentę za to jakaś dostać
- konto usunięte
- Kramah
- kranu
- kto3
- kondek
- +3 innych
Stout 12 blg
S-04
3 dzień fermentacji w 18 stopniach
Jutro butelkuje po 4 dniach
( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwo #piwowarstwo
S-04
3 dzień fermentacji w 18 stopniach
Jutro butelkuje po 4 dniach
( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwo #piwowarstwo
@LowcaAndroidow: cos jasny ten stout
- acedecoeur
- RomeYY
- Kramah
- kon-jakub
- Zm1j4
- +4 innych
- 19
#piwowarstwo http://GoodBrew.pl/Pytania
Wiecie co mnie wkurza? Jak nie moge szybko znaleźć odpowiedzi na moje pytanie. Wpisujesz w Google pytanie zawiązane z piwowarstwem. Już się cieszysz, że są jakieś rezultaty, klikasz na pierwszy link a tam 20 stron wywodów na temat luźno wiązany z Twoim pytaniem. Jeżeli masz szczęście (i dostatecznie dużo cierpliwości) to gdzieś na siódmej stornie znajdziesz zadawalającą odpowiedź…
Postanowiłem to zmienić i jakiś czas temu zbudowałem http://GoodBrew.pl/Pytania. Cel jest
Wiecie co mnie wkurza? Jak nie moge szybko znaleźć odpowiedzi na moje pytanie. Wpisujesz w Google pytanie zawiązane z piwowarstwem. Już się cieszysz, że są jakieś rezultaty, klikasz na pierwszy link a tam 20 stron wywodów na temat luźno wiązany z Twoim pytaniem. Jeżeli masz szczęście (i dostatecznie dużo cierpliwości) to gdzieś na siódmej stornie znajdziesz zadawalającą odpowiedź…
Postanowiłem to zmienić i jakiś czas temu zbudowałem http://GoodBrew.pl/Pytania. Cel jest
- BeDoEl
- 50dzielonena5
- Kamlo
- jimi121
- tekon
- +14 innych
- 1
@goodbrew:
< zrób zakładkę Q&A, bo nie możesz szybko znaleźć odpowiedzi
< jedyne co potrzebuj, to porządnego szkolenia z obsługi wyszukiwarki google
Inicjatywa fajna, pod warunkiem że zapewnisz stałe odwiedziny doświadczonych piwowarów (takich >100 warek). Jeśli będą pojawiać się w kółko proste pytania, typu "nie bulka, co robić?", "piwo ma dziwne farfocle na tafli", to zaawansowani piwowarzy nie będą tu zaglądać, bo po co? Dobre pytanie, jaki będziesz miał średni czas
< zrób zakładkę Q&A, bo nie możesz szybko znaleźć odpowiedzi
< jedyne co potrzebuj, to porządnego szkolenia z obsługi wyszukiwarki google
Inicjatywa fajna, pod warunkiem że zapewnisz stałe odwiedziny doświadczonych piwowarów (takich >100 warek). Jeśli będą pojawiać się w kółko proste pytania, typu "nie bulka, co robić?", "piwo ma dziwne farfocle na tafli", to zaawansowani piwowarzy nie będą tu zaglądać, bo po co? Dobre pytanie, jaki będziesz miał średni czas
587
Takiej kampanii piwa jeszcze nie było ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Niemiecki browar poszedł na całość. Na plakatach panowie z piwnym brzuszkiem jak kobiety w ciąży. Hasło: "Brewed with love". ( ͡° ͜ʖ ͡°)
z- 132
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1445
Czołem mircy i mirabelki. Prywatnie jestem na wypoku od 6 lat, a tutaj służbowo od 2 miesięcy. Nastał zatem czas na pierwsze, ale nie ostatnie #rozdajo Wołam zatem mirków spod tagów #piwo #piwowarstwo #birofilia i innych #craftbeer czy #browarhipster. Mam dla Was komplet niebutelkowanych kapsli z naszej kolekcji #euro2016. Cóż można z nimi zrobić? Birofil będzie miał do kolekcji, piwowar zakapsluje swoje wyroby, zwykły mirek da dziecku do gry albo
- ameke
- Dijuna
- futurememories
- Tomton
- zpue
- +1440 innych
- 257
A to co my zrobiliśmy z kapslami. Tablica wisi przed browarem w Witnicy, widoczna dzień i noc.
- zpue
- thrawn41
- ZygfrydPompka
- kubso
- jakislogin32
- +252 innych
- 2
W piątek planuję warzenie IPA, idącego bardziej w West Coast. Wstępnie ułożyłem coś takiego, czy doświadczeni (których wpisy na tagu śledzę na tagu od dość dawna) mają jakieś uwagi?:
Zasyp
4.2 kg Pilzneński Premium 2-2,5 EBC Weyermann
1 kg Pszeniczny jasny 3-5 EBC Weyermann
0.4 kg Carapils
Zacieranie
50* - 10 minut
62* - 50 minut
73* - 10 minut
Wygrzew
Chmielenie
25 g Amarillo 8.8% A-a 30 min
50 g Mosaic
Zasyp
4.2 kg Pilzneński Premium 2-2,5 EBC Weyermann
1 kg Pszeniczny jasny 3-5 EBC Weyermann
0.4 kg Carapils
Zacieranie
50* - 10 minut
62* - 50 minut
73* - 10 minut
Wygrzew
Chmielenie
25 g Amarillo 8.8% A-a 30 min
50 g Mosaic
@ejty2: imho będzie fajnie, ale zacierałbym na lenia 67, ew trochę niżej. No i wincyj chmieluf na zimno :)
- 1
Jak obliczyć ilość słodu potrzebną do otrzymania pożądanego BLG? Są na to jakieś tabelki, wzory?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- 0
@LowcaAndroidow: kurcze ma ktos dobry/sprawdzony przepis na milke z bąbelkami ?




















#piwowarstwo