@baltazarbaltazarowiczzewakin: przejrzyj ten wątek i dodatkowo jeszcze ten.

Odpowiedź - soda kaustyczna, zwana także ługiem sodowym, bądź też wodorotlenkiem sodu NaOH.

@kontra: Tak, generalnie tak jak z OXI ;)

@Lrrr: Tak ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@kontra: ale ten Szymon Kontra p------i, niezły retard ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@kontra przy cięższych piwach powietrze atmosferyczne nie wystarczy!

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

@g500s:

@g500s: No pięknie :) ! Na takie info czekałem! Będzie dobre marcowe albo jakiś bock ;)

@Lrrr: to, zacieranie w 72 i 15% karmelu w zasypie gwarantuje najwyższą pijalność

@pomidorowy_joe Coś dziś drugi raz go wstawiam.

@pomidorowy_joe:

@mkarweta: Według mnie jednak powinny dominować smaki pszeniczne, z mojego doświadczania nie możesz tez przesadzać z ilością wędzonego słodu - w polaczeniu z weizenowymi drożdżami daje czasem dziwne posmaki. Ogólnie wędzony weizen- bardzo polecam (ʘ‿ʘ)

@mkarweta:
30-40ppm to bardzo dużo. Na drewnie zazwyczaj nie przekracza 10ppm...
Ja na torfie średnio się znam, piłem trochę eksperymentów, ale rzadko mi smakuje. Ile dobrać do tak subtelnego piwa, jakim jest Weizen? Nie mam pojęcia.

@stjimmy 2,5 l na kg to prawie norma

@stjimmy:
Też tak kiedyś robiłem i to jest fatalny błąd, wydajność mi skoczyła z 72 do 85% od kiedy zacieram w 2,5

@kontra dori jest fachowiec
Dori wygrywa konkursy
Bądź jak Dori

@von_scheisse Andrzej miły gość

@kontra ja myślę że będzie w porzo

@makapakaninja: jaka temperatura?

@makapakaninja: heheh 2016 rok a jeszcze ktoś siedzi na kwejku, lol żal iks de

@exle 1. z suchych to US 05 albo M44 Mangrove Jacks.
2. Nada się
3. Owoce przyprawy sobie daruj, dowal Citry, Amarillo na zimno 4 dni przed butelkowaniem. Co najmniej 100 gr na 20l

@exle:
chmiel, jak chmiel, dobre pytanie czy chce Ci się eksperymentować z chmieleniem na zimno podczas pierwszego warzenia. Jeśli czujesz się pewny z technologii wytwarzania piwa, widziałeś kilka filmików jak się chmieli na zimno, to możesz się zastanowić. Amarillo jest ciekawym chmielem, na pewno da fajne efekty, pozostaje kwestia - czy chcesz sobie utrudniać technologię za pierwszym podejściem :)

@jcollier: @BJXSTR z serca podarował, a Ty jakbyś mu w mordę dał, lejąc to do shakera ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@Gluszek92: Tylko nie wylej! ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@Gluszek92: Dlaczego się nie wylewa, skoro trzymasz bokiem?