Wszystko

Wszystkie

Archiwum

cerbera
cerbera
  • 2
@Tomek3322 obecnie to nie wiem. Okolo 15 lat temu pracowalem w uk, nl, no, se. Wszedzie po za Szwecja gdzie piwo kupowalem od polskich kierowcow, smakowalo inaczej. Miejscowi polacy tlumaczyli ze powodem jest wlasnie to ze piwo jest rozlewane na miejscu a nie jakby moglo sie wydawac transportowane w puszkach/butelkach.
Nie znalazlem odpowiedzi na twoje pytanie ale trafilem na artykul (dosyc mlody 2020 rok) ktory mowi ze piwo lepiej rozlac w
  • Odpowiedz
deathlef
deathlef
  • 2
@ZAPRASZAM_DO_POLONEZA: w smaku i w samej recepturze jest podobieństwo do wersji bezalkoholowej, ale wyszło bardziej cytrusowo, goryczka średnio-niska dobrze wyczuwalna. Piwo ma 4,6% jest więc sesyjne, przy czym bardzo pijalne. Myślę, że dość udane piwko.
  • Odpowiedz
lukiboss
lukiboss
  • 3
Wytłumaczy mi ktoś, czemu Perła Chmielowa w brązowej butelce (czyli ta najlepsza) różni się znacząco od takiej samej Perły ale w zielonej butelce?
Pijam perełki bardzo często i po prostu czuję tą różnicę. Od razu mówię, że robiłem blind test i bez wątpliwości wiedziałem która to która.
Według mnie ta w zielonej jest lżejsza, bardziej gazowana, blisko jej do perły export. Za to chmielowa w brązowej butli ma taki cięższy, bardziej męski i słodowy smak, wyczuwalnie mniej gazu.
Nie jestem sam z takimi przemyśleniami, bo sporo osób wyciąga te same wnioski - skąd więc ta różnica?

Natrafiłem na taki artykuł: https://amatorpiwa.blogspot.com/2018/05/oko-w-oko-pera-chmielowa-brazowa.html
  • 24
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Goglez
Goglez
  • 8
@PuddingMonster @DeutscheGesetze @lukiboss
Światło (a konkretnie chyba UV) ma wpływ na alfakwasy z chmielu w piwie, które odpowiadają za goryczkę, zmienia je, co dodaje skunksowego, marichuanenowego aromatu typowego dla piw w zielonych butelkach, który jest wadą, a ludzie nieprawidłowo uważają to za aromat chmielu (dlatego koncernowe piwa "chmielowe" czy "premium" są w zielonych butelkach). Może to dawać pewne (błędne) poczucie podbicia chmielowości, co mogłoby wywołać wrażenie że piwo jest
  • Odpowiedz
SzycheU
SzycheU
  • 3
@Vadzior: Lager z ryżem? Koncerny wpadły na to już dużo wcześniej. Dla mnie to nie jest żadna innowacja a zamaskowana oszczędność podszyta ładnym hasłem o lekkości piwa.
  • Odpowiedz
Cztero0404
Cztero0404
  • 2
Lager z ryżem? Koncerny wpadły na to już dużo wcześniej. Dla mnie to nie jest żadna innowacja a zamaskowana oszczędność podszyta ładnym hasłem o lekkości piwa.


@Vadzior @SzycheU: Mam bardzo podobne zdanie. Generalnie jeśli chodzi o piwo do którego robienia używa się ryżu jako surowca jest to czymś najnormalniejszym w świecie chociażby w Azji, te wszystkie Changi koncerniaki najpopularniejsze itp są na ryżu.
Cztero0404 - > Lager z ryżem? Koncerny wpadły na to już dużo wcześniej. Dla mnie to n...

źródło: Opera Zrzut ekranu_2024-03-14_083318_www.google.com

Pobierz
  • Odpowiedz
SzycheU
SzycheU
  • 1
@mymymymy: Mam niedaleko domu bar zwany "mordownia" gdzie piwo jest właśnie po 6,50 a do tego za 5 zł można zagrać rundę w bilarda podczas której lokalni janusze i pijaczki będą komentować i cieszyć się każdym ruchem jak na meczu piłkarskim.
Cały lokal jest obity drewnem a w tle lecą jakieś stare hiciory, klimat nie do podrobienia.
No i jeszcze barman, który nikogo się nie boi i ich wszystkich ogarnia
  • Odpowiedz
kaarol1
kaarol1
  • 1
@deathlef: pamietam jak z puchy mi nie podeszlo,dawno temu na wakacjach natrafilem na lane no i ... wlasnie nic xd kompletnie do zapomnienia,woda z kałuży xd
  • Odpowiedz
dzester
dzester
  • 0
@bez_szalu w każdym z tych co poleciłem można kupić butelkowe jednak ceny będą zaczynać się od 12-14 zł i więcej. Regionalny browar pomorski to Amber w każdym sklepie kupisz. Nie wiem dla kogo chcesz te piwa kupić jak dla piwosza kraftowego to Alebrowar to taki klasyk craftowy ;)
  • Odpowiedz
Vadzior
Vadzior
  • 4
@Kodzirasek: a ja uważam, że pity rodzaj alko nie ma wielkiego znaczenia, liczy się jak ostatnie dni, a szczególnie w dzień picia, żyłeś, tj. co i ile jadłeś, piłeś, sen i tak dalej. Ja wgl nie miewam kaca
  • Odpowiedz

Powiązane tagi