Znam temat, moje tegoroczne zbiory: :)

Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu na cieńkie paseczki i ususzeniu (2-3mm na 1cm na sucho), żona wrzuciła 2 takie paski do zupy i musiałem sam jeść tą zupę cały tydzień.

Lubię ostro przyprawić (raz w adakemiku wypiłem buteleczkę sosu chilli w ramach zakładu i nie było źle) ale ten typ habanero to miazga. Po krojeniu trzeba umyć ręce ok 3 razy, bo byle potarcie
sqb1978 - Znam temat, moje tegoroczne zbiory: :)

Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu ...

źródło: comment_2w4Fffwkq0aoNsVCrQLcY5L5V7jLi0ao.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Przed 40 minutami zerwałem jedną papryczkę Dorset Naga. To był mój pierwszy owoc zerwany z tej odmiany, dlatego czemu by nie skosztować? Akurat wujek z ciotką przyjechali w odwiedziny, to wujaszek twardo mówi, że też weźmie :D Pokroiłem jedną taką malutką na 10 kawałków, po czym razem z wujkiem wzieliśmy jednoczeście po jednym. Efekt? Po 5 sekundach trzymania tak niewielkiego kawałka w ustach, wyplułem go po czym jak najprędzej pognałem do łazienki.
Razr - Przed 40 minutami zerwałem jedną papryczkę Dorset Naga. To był mój pierwszy ow...

źródło: comment_WtqYFtRobm9sQqhdRY2DORx694q3S67l.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Razr @goromadska: Mam wujka, którego z chęcią poczęstowałbym tą odmianą:) Wiem, refleks, ale remont. Moich krzaczków nie widziałem od ładnych paru dni, a cholera, zimno nocą. Chu... najwyżej wysieję od nowa ;)
  • Odpowiedz
Aktualizacja #domowyogrod

Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habanero red czerwieniejące oraz 2 zielone, następnie 2 Scorpion Butch T oraz cała uprawa. Następnie już wysuszone i suszące się na nasiona Cayenne, Tabasco, Habanero Orange i noname (ostrzejsze od Tabasco). Niedługo będę sprzedawał nasiona.

#papryczki #papryczkiboners #chili #chilihead #habanero

@dziczku
goromadska - Aktualizacja #domowyogrod

Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habaner...

źródło: comment_Tzvq21foD2TcDvDHcqAdavlZqa0LRVnf.jpg

Pobierz
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@goromadska Niech zgadnę - czerwone habanero nie pieką tak bardzo i nie mają tego charakterystycznego smaku pomarańczowych ;) U mnie generalny remont, więc tak jak wszystko, również papryczki się wyprowadziły na inny balkon. Jutro muszę do nich zajrzeć, bo ostatnio te jesienne, wielkie habanero zaczynały dojrzewać, jak znajdę czas, to coś wrzucę. @wysuszony: Ci purpuraci z Ekwadoru naprawdę fajnie wyglądają:)
  • Odpowiedz
@lammy: Jasne, że 3m a 200k to ogromna różnica. Ale jakby mieli 3m to danie tam dwóch łyżek byłoby zabójcze. 5-6 kropel ultradeath nie piecze mnie tak mocno jak dwie łychy ich sosu. Ilość też ma znaczenie.
  • Odpowiedz
Mam tak rok w rok - te pierwsze są takie maciupkie, te drugie już normalnych rozmiarów - ot, taki klimat. Ale bez względu na rozmiar są równie ostre.
  • Odpowiedz
@goromadska: Miałem od razu odpowiedzieć, ale... mogły mi się "pokićkać" krzaczki, więc zerwałem i spróbowałem:) - łba nie urywa. Jedną posiekałem i zawinąłem w szynkę - ledwie poczułem ostrość. Drugą zjadłem samą - pali, ale to jakieś dolne granice skali, co mnie trochę zdziwiło, bo wydawało mi się, że z czerwonych te były właśnie najostrzejsze. No nic - trzeba poczekać, aż dojrzeją pozostałe - wtedy będziemy porównywać.
  • Odpowiedz
#domowyogrod #chili #chlihead #papryczki

Mała aktualizacja. Ponownie wykonałem oprysk na grzyby oraz tym razem na przędziorki, @dziczku, za twą radą! Choróbsko widać na załączonym obrazku.

Dalej moja habanero/scotch bonnet? i cała reszta. Niektóre jeszcze nie pokazały czym są. Małe na białej tace to mają być małe scorpiony, a mała w czarnej doniczce to habanero white. Najwyższa jest dziwna, wydaje mi się że
goromadska - #domowyogrod #chili #chlihead #papryczki 

Mała aktualizacja. Ponownie w...

źródło: comment_AiCmt4spnbn8m4iaOEqRwP51CW1rvOBV.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@goromadska: Co do nasion, to dziękuję za propozycję, jednak na razie muszę ogarnąć to, co mam - na jedenaście doniczek pięć to na pewno habanero, a pozostałe sześć, jak już kiedyś pisałem, miało się okazać jalapeno. Dwie z nich podejrzewam o przynależność do "piri piri", chociaż to w sumie tak, jakbym napisał, że przynależą do "chilli";) Ale są małe, z małymi wypustkami, i dość ostre. Pozostałe chyba trafią do kosza.
  • Odpowiedz
#papryczki #chili #chilihead #domowyogrod

Nie wiem czy pamiętacie jak wyglądały moje papryczki po zimie, ale generalnie był to obraz nędzy i rozpaczy:) Jakiś czas temu usunąłem wszystkie suche kikuty, a nawet więcej niż było trzeba. Oprócz jednego podłużnego, czerwonego "no name'a", który ma jeszcze zimowe liście oraz jednej habanero, która zimowała na wschodnim oknie, reszta ma się wyśmienicie:) Ale coś czuję, że i te
dziczku - #papryczki #chili #chilihead #domowyogrod 

Nie wiem czy pamiętacie jak wyg...

źródło: comment_wmImQgIZPVFJqhITHbhsRRrgr0jjJpzL.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Razr: Jeśli papryczka odpadła ot tak, od zwykłego potrącenia, to i tak raczej nic by z niej nie było. Te rośliny same "decydują", a raczej kontrolują ilość owoców, które w danych warunkach będą w stanie "wykarmić". Niejednokrotnie widziałem dziesiątki odrzuconych kwiatów, nawet już widocznych papryczek. Nie ma co podchodzić do tego jak do niemowlęcia - za chwilę będą nowe kwiaty i nowe owoce. U drugorocznych habanero w naszym klimacie zaobserwowałem
  • Odpowiedz
Wygląda identycznie jak moje habanero, teraz tylko kwestia na jaki kolor się przebarwi, ale jaki by nie był to 250000 jednostek Scoville'a masz gwarantowane:-D
  • Odpowiedz
@Mcmaker: Jak nie ma to na pół litra dajesz jakieś 100 ml. Nie można przedawkować ale więcej azotu to mogą być problemy z przyswajaniem innych pierwiastków.

Jest czerwiec, musisz być bardziej cierpliwy jak na moje :)
  • Odpowiedz
@Razr: Długo... Najpierw urośnie, a to dzieje się dosyć szybko, przynajmniej dla mnie, ale ja już nie robię zdjęć każdemu nowemu listkowi ;) i potem będzie tak sobie wisieć i wisieć, i dalej wisieć. No i jak już sobie tak powisi, to na jednej z nich, niekoniecznie tej, która pokazała się pierwsza, w pewnym momencie, zauważysz taką czarną plamkę....... (multiwielokropek)...... Ta plamka, w odróżnieniu od innych plamek, będzie oznaczała moment,
dziczku - @Razr: Długo... Najpierw urośnie, a to dzieje się dosyć szybko, przynajmnie...

źródło: comment_LUxQ61ZmESjKC3GEcmqTNuJXbgRpxJ58.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz