No to po raz kolejny Ostrakuchnia.pl pokazala jak pakować paczki. W tym roku tak jak w poprzednim dostałem dużo gabek ;)

To się chwali! Wszystkie sosy konkursowe oraz nagrody przyszły nietknięte.

Oto jak wyglądała przesyłka, z czym będziecie się mierzyć i co będzie dla 3 pierwszych miejsc w #chilicontest na #trojmiejskiewykopparty 2014.

#ostrakuchnia #chilihead #papryczki #chili #domowyogrod #chilicontest #wykoparty #wykopparty #trojmiejskiewykopparty
Pobierz
źródło: comment_El5d6yqX1AR3ZTjdNhOrKyMmZ0y2s4TL.jpg

GAŁGANY, NO KURZA TWARZ. O JAKI JA JESTEM

WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ

NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA

OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO

"OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ

SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM

LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL

PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA WCINAM WASABI,

SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE WSUWAM,

NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE

TO WYCHĘDOŻYŁBYM STAREGO WE WSZYSTKIE

DZIURY TAKI BYŁBYM PODNIECONY,

ZROBIŁBYM
#ogrodnictwo #ogrod #papryczki

Pytanko, bo mam posadzone papryczki w doniczkach w pokoju. Jeszcze nie wykiełkowały. W pokoju mam ciepło ~25*C. Głównym źródłem ciepła jest telewizor i komputer, dodatkowo za dnia - słońce. Czy takie podgrzane powietrze przez TV i PC to ma jakiś wpływ na roślinki czy jeden pies - powietrze to powietrze?
@rdy: Chciałbym opowiedzieć wam o ludziach, których zachowanie irytuje mnie niezmiernie, ba, powiedziałbym nawet, że doprowadza do wściekłości. Są to ludzie, którzy lubią pikantne do przesady potrawy, a swoje gusta kulinarne uważają w związku z tym za wyjątkowo wysublimowane i lepsze od innych.

Gdy wypowiadają się o zwykłej musztardzie, podkreślają nie, jak mogłoby się wydawać najrozsądniejsze, jej walory smakowe, ale - ot, niespodzianka! - jak bardzo pikantna jest (aczkolwiek implikują też,
Panowie i Panie, śmiałkowie!

Uczestnicy poprzedniej edycji #trojmiejskiewykopparty i poprzedniego #chilicontest

Chciałbym ogłosić, że do grona sponsorów dołącza OSTRA KUCHNIA!:

"

Tak jak w poprzednim roku, także i w tym jesteśmy zainteresowani wzięciem udziału w imprezie Wykop Party.


Zapewnimy że żadna potrawa nie będzie już mdła i bez wyrazu - dodajemy ognia do jedzenia. Możliwości są nieograniczone. Dzięki naszym sosom, salsom, paprykom w puszkach oraz suszonym, każde przyrządzanie potraw to przygoda i
Pobierz
źródło: comment_9ozUrRhansu84YfDkVCcXwS0gcxvAAqH.jpg
No to już jedną habanero zjadłem, bo się zaczerwieniła. Nie była jednak mocno ostra bo i słońca jeszcze nie ma za wiele.

Czerwieni się już za to skorpion. Trochę się boję go próbować.

No i na dniach będę robił rozsady, bo już tabasco i cayenne wychodzą powoli same z pudełek. Ostrzejsze odmiany jeszcze trochę muszą podrosnąć. No i zapewne na #trojmiejskiewykopparty zrobię jakieś #chilicontest

Wszystko o mej uprawie pod #domowyogrod

#chilihead #
Pobierz
źródło: comment_BcD8g8E0pcpzdLrnsXduBpAmgAl4jOgF.jpg
Jeszcze nie widać wychodzących młodych, jednak po odsłonięciu małej warstwy ziemi widać że kiełkują :) Nie robiłem zdjęć, coby się nie zawstydziły. Zrobię jak wyjdą, gotowe na zewnętrzny świat. Macie tu natomiast małą aktualizację już dojrzewających. Sztandarowy przykład Skorpiona, niech już się zaczerwieni!

#domowyogrod #chili #chilihead #papryczki
Pobierz
źródło: comment_EFD4c7uBlSrJf0tmRGz0miGG8hMim7Ke.jpg
Tego się nie spodziewałem. Idzie #wiosna mirki. Kwitnia zeszłoroczne habanero red, scorpion butch T, habanero White. Pora zasiać kolejne. Głównie habanero red, yellow, orange, Naga jolokia, jeszcze z 2 scorpiony, cayenne, tabasco i może birds eye. Także jakby co procedura będzie tu #domowyogrod na zdjęciach z opisami pewnie w przyszłym tygodniu. Zapraszam do śledzenia. Poniżej zdjęcia całych papryk i poszczególnych kwiatostanow.

#chilihead #chili #papryczki

@dziczku @poborca_podatkowy @Migfirefox @The_Only_Right i inni (wybaczcie nie
Pobierz
źródło: comment_pGdRwfYtijwIB4TFZ4xDu43HtHrvoE8V.jpg
@goromadska: To i ja się odezwę. Z moich habanero jedna uschła. I bardzo dobrze - będzie miejsce dla innych - siostra sobie o mnie przypomniała:) Dwa tygodnie temu, dzięki kuzynce, dostałem torbę świeżych papryczek. Prosto z Meksyku via USA:) Jeśli jutro nie pojadę na narty, a znając siebie raczej pojadę, to wysieję je jakoś w tygodniu..., razem z pomidorami;)

Strasznie ciepła ta zima - i jakoś mnie to nie cieszy.
@goromadska: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGO
@deadkennedy: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGO
No to będzie małe mirkowe #chilicontest

@Bialy_Mis poprosił o ostrą papryczę i takową mu wyślę. Dostanie Habanero Red które ma 577 000 jednostek Scoville'a. Jest to naprawdę dużo dla kogoś kto nie jest #chilihead'em.

@Bialy_Mis poczęstuje nią swojego kolegę. Życzę powodzenia ale uprzedzam że jest to ostre wyzwanie. Papryczkę najlepiej jeść z jakąś potrawą. Ja zapalony w boju dodaje jej pół do całego talerza. W razie problemów należy dzwonić na pogotowie.
Pobierz
źródło: comment_mRh3mv4JFk8x3DqUlUrA3kGI8hnKx5Mz.jpg
Znam temat, moje tegoroczne zbiory: :)

Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu na cieńkie paseczki i ususzeniu (2-3mm na 1cm na sucho), żona wrzuciła 2 takie paski do zupy i musiałem sam jeść tą zupę cały tydzień.

Lubię ostro przyprawić (raz w adakemiku wypiłem buteleczkę sosu chilli w ramach zakładu i nie było źle) ale ten typ habanero to miazga. Po krojeniu trzeba umyć ręce ok 3 razy, bo byle potarcie
Pobierz
źródło: comment_2w4Fffwkq0aoNsVCrQLcY5L5V7jLi0ao.jpg
Przed 40 minutami zerwałem jedną papryczkę Dorset Naga. To był mój pierwszy owoc zerwany z tej odmiany, dlatego czemu by nie skosztować? Akurat wujek z ciotką przyjechali w odwiedziny, to wujaszek twardo mówi, że też weźmie :D Pokroiłem jedną taką malutką na 10 kawałków, po czym razem z wujkiem wzieliśmy jednoczeście po jednym. Efekt? Po 5 sekundach trzymania tak niewielkiego kawałka w ustach, wyplułem go po czym jak najprędzej pognałem do łazienki.
Pobierz
źródło: comment_WtqYFtRobm9sQqhdRY2DORx694q3S67l.jpg
Aktualizacja #domowyogrod

Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habanero red czerwieniejące oraz 2 zielone, następnie 2 Scorpion Butch T oraz cała uprawa. Następnie już wysuszone i suszące się na nasiona Cayenne, Tabasco, Habanero Orange i noname (ostrzejsze od Tabasco). Niedługo będę sprzedawał nasiona.

#papryczki #papryczkiboners #chili #chilihead #habanero

@dziczku
Pobierz
źródło: comment_Tzvq21foD2TcDvDHcqAdavlZqa0LRVnf.jpg
@goromadska Niech zgadnę - czerwone habanero nie pieką tak bardzo i nie mają tego charakterystycznego smaku pomarańczowych ;) U mnie generalny remont, więc tak jak wszystko, również papryczki się wyprowadziły na inny balkon. Jutro muszę do nich zajrzeć, bo ostatnio te jesienne, wielkie habanero zaczynały dojrzewać, jak znajdę czas, to coś wrzucę. @wysuszony: Ci purpuraci z Ekwadoru naprawdę fajnie wyglądają:)
@lammy: Jasne, że 3m a 200k to ogromna różnica. Ale jakby mieli 3m to danie tam dwóch łyżek byłoby zabójcze. 5-6 kropel ultradeath nie piecze mnie tak mocno jak dwie łychy ich sosu. Ilość też ma znaczenie.