Odmienne Właściwości Terpenów i Terpenoidów Terpeny i terpenoidy to organiczne związki chemiczne występujące naturalnie w wielu roślinach, odpowiedzialne za ich charakterystyczne zapachy, smaki oraz pełniące różne funkcje biologiczne. Choć terminy te bywają używane zamiennie, istnieją między nimi istotne różnice strukturalne i funkcjonalne. Terpeny są prostymi węglowodorami składającymi się głównie z atomów węgla i wodoru. Ich cząsteczki powstają z jednostek izoprenowych, co nadaje im specyficzną strukturę. W przyrodzie pełnią funkcje obronne, odstraszając szkodniki
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach