Proces produkcyjny najdroższej kawy świata na zdjęciach

Chiang Rai w Tajlandii. Owoce kawy, zwiedzają układ pokarmowy słonia. Enzymy żołądkowe słoni wytrącają proteiny z ziaren kawowca, które mają gorzki smak. Tym sposobem kawa jest bardziej „kwiatowa” w smaku - Twierdzi Blake Dinkin, założyciel firmy produkującej kawę. Koszt? 1100$ za 1kg
z- 6
- #
- #
- #
- #
- #
- #








