Mirki są tu #kawosze ? Znudziła się mi #kawa VERGNANO GRAN AROMA która piję od ponad roku i szukam czegoś ciekawego do przetestowania. Fajnie jakby koszt nie przekraczał 70 zł/kg. Nie przepadam za kwaśnymi kawami, więc takie skreślam jako pierwsze, lubię czekoladowe i orzechowe nuty. Kawę przygotowuję w ekspresie automatycznym, piję espresso, czasem americano.
#pytanie #pytaniedoeksperta #kawatime #kiciochpyta
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@cezeter szukaj świeżo palonych kaw brazylijskich, kawy z tego kraju mają zwykle najniższą kwasowość

a co do kwasowości to może najzwyczajniej w świecie cały czas miałeś styczność z kawami kwaśnymi a nie z przyjemną kwasowością, jak miałem okazję z testować kawy z laikiami którzy brali udział w cuppingu to praktycznie zawsze wybierali kawy z całkiem wysoką kwasowością ponieważ ona jest bardzo ważna w balansie kawy, bez kwasowości kawa po prostu jest
  • Odpowiedz
Mircy pytanie do znawców kawy tzw. polskiej zalewajki ( zmielona kawa zalewana wrzątkiem z fusami :D). Chcę mamusi kupić młynek elektryczny żarnowy taki -> http://allegro.pl/mlynek-do-kawy-krups-gvx2-zarnowy-najlepszy-i4862731224.html

i nie do końca jestem przekonany czy nadaje się on do mielenia kawy która będzie zalewana wątkiem. Przeczytałem że jest to głównie młynek do mielenia kawy do ekpresu. Na oleole znalazłem #gorzkiezale jakiegoś użytkownika który narzekał że nie nadaje się do mielenia kawy na zalewajkę
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@l3cho: mój brat ma ten młynek który zlinkowałeś (albo bardzo podobny), bardzo fajny się wydaje i wspominał też, że można grubość mielenia ustawić, więc nie wiem czemu ktoś jakieś gorzkiezale mial - mi kawa smakowała ;)
  • Odpowiedz
Macie jakiś zaufany sklep/sprzedawcę allegro, u którego zamawiacie kawę? Interesuje mnie "Brazylia Santos".

Jak zawsze mile widziane uwagi i inne odmiany godne polecenia

#kawa #kulturapiciakawy #kawosze
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach