Czy każdy ekspres kolbowy jako jedna filiżanka espresso daje tyle samo 25ml napoju? Jak bardzo w smaku się różni jak kawę zaparzymy w filiżance zalewając ją gorącą wodą, a do takiej samej filiżanki wlejemy espresso i dopełnimy gorącą wodą?
#kawa #kawatime
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@finam: no jednak kawa z kafetiery, a z ekspresu ciśnieniowego trochę będzie się różnić. A nawet taki ekspres jak powyżej ma parametry teoretycznie jak nawet sporo droższe, czyli np 15bar itp
  • Odpowiedz
@BedeKiedysMarsjaninem: niektórzy twierdzą, że czują różnicę w smaku miedzy espresso wlewanym do gorącej wody, a tym do którego wodę dodajemy później. Nie ma jednak jednej poprawnej świętej metody ;) Najlepsza jest taka jaka da Ci kawę, która Tobie smakuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ostatnio ciekawy tekst o samym americano, które nie cieszy się zbytnią popularnością wśród dobrych baristów, napisał dla nas Paweł Murawski, jeden z top
  • Odpowiedz
@Veuch: @kombizenon: Dla mnie zajebista sprawa.
@kombizenon: Z kawiarki wychodzi(a przynajmniej mi wychodził) dosłownie napar szatana przelany wprost z głównego kotła w piekle i dla mnie kawiarka była dość uciążliwa w użytku.Tutaj wstawiam wodę, w tym samym czasie przygotowuje AeroPressa filtr, kawkę. Chwilę czekam i gotowe, a i jest zajebiście proste w myciu.

Polecam.
  • Odpowiedz
@peanut_whu: najpopularniejszy model na indukcję to Bialetti Kitty lub Venus (rozmiar minimum 4tz czyli taki na 200ml). Cenowo: 105-109zł za ten rozmiar. Ale mamy super tajny specjalny kod wykopaliskowy: wykoprabat (-20% na wszystkie kawiarki dla użytkowników wykopu).
  • Odpowiedz
@solusek: contigo byron tańszy chyba od west loop, a też szczelny o ile w torbie się nie "odblokuje" (ja go na luzie wożę w torbie razem z lapkiem). west loop nawet jak jest odblokowany to żeby wyleciała zawartość trzeba nacisnąć guzik (takie podwójne zabezpieczenie).
  • Odpowiedz
Jak pijecie kawę z bitą śmietaną? Czy zjadacie bitą śmietanę i kawę wypijacie, czy pozwalacie bitej śmietanie rozpuścić się w kawie? #kawa #kawatime

Kawa z bitą śmietaną

  • Zjadam bitą śmietanę 72.2% (13)
  • Pozwalam rozpuścić 27.8% (5)

Oddanych głosów: 18

  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach