• 1
Narzekacie na tego karpia jakby był jedyną rybą dostępna w sklepach. U mnie w domu smaży się na wigilię karpia, bo tradycja, oraz sandacza, który jest rybą mniej tłustą, nie w-------a mułu bo to drapieżnik, i jest po prostu bardzo dobry. Pozdrawiam i wesołych Świąt.

#swieta #ryba #karp #oswiadczenie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#coolstory #swieta #karp

Należałoby zaznaczyć, że mieszkamy w domu jednorodzinnym na górce ze sporym spadem. Mamy 3 psy i dwa koty. Zwierzęta chowają się na dworzu (lub na polu jak kto woli), a w domu gdy są mrozy.

Właściwa historia:

Rodzice kilka dni temu kupili karpia i umieścili w dużym, plastikowym pojemniku przed domem, do którego zbierają deszczówkę z rynny. Dzisiaj ojciec postanowił rano go sprawić.
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pamiętam jak za małolata przychodziłem przed świętami do dziadka, a on zaprowadzał mnie do karpia pływającego w wannie i mówił..


I jako już wtedy emerytowany elektryk czynił swoją powinność wkładając dwa przewody do wanny.

Tak zaszczepił we mnie pasję do prądu, że aż poszedłem do technikum elektrycznego.
  • 44
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gosolution: ja też nie jem. W smaku jest to zjadliwe, ale zanim to obierzesz to kuuuuurwa, już dawno zimne, mielesz w gębie czy jeszcze nie ma ości... (òóˇ)
  • Odpowiedz
Na Wigilię proponuję Karpia a la Chambord wg przepisu z 1910 roku:

Karp a la Chambord jest jedną z najwykwintniejszych potraw i bywa podawany na największych ucztach.

Karpia mleczaka (3—4 kilo) oczyścić z łuski, a zrobiwszy małe nacięcie wzdłuż brzucha, wyjąć wnętrzności wraz z mleczkiem, które sparzyć octem i pozostawić na garnitur. Potem końcem ostrego noża nadciąć grzbiet i ostrożnie zdjąć skórę na przestrzeni 8—10 centymentrów; miejsce to obrane ze skóry naszpikować
rltb - Na Wigilię proponuję Karpia a la Chambord wg przepisu z 1910 roku:

Karp a la ...

źródło: comment_JYTx9Yf8U7NyCSgz3oU6W8MeXc9N4HyL.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach