Wpis z mikrobloga

@Horaccy: @kuroszczur: @Memphi: @eirmens:

Przepis dałem kiedyś tutaj: https://www.wykop.pl/wpis/32307667/moze-pora-nie-odpowiednia-ale-co-tam-dobra-jajowan/#comment-114516743

Z poniższymi modyfikacjami:
* zamiast oliwy teraz użyłem masła klarowanego, lepiej się sprawdza.
* ziemniaki rozkładałem na rozgrzanej patelni, dzięki temu są bardziej chrupkie, a nie ugotowane
* ziemniaki pokroiłem w plasterki używając tarkownicy - tak płatki są bardziej równomierne.
  • Odpowiedz