@syberyjskikoala: pamiętaj też o tym, żeby je lekko obsuszyć przed zamrożeniem, w sensie żeby przeschły po umyciu. Kurki, żeby nie były gorzkie, trzeba chwilę obgotować, tak z 10 minut. A i jak potem będziesz przygotowywać mrożone grzyby, to nie rozmrażaj ich do końca. Takie jeszcze trochę zmrożone wrzuć na patelnię, do zupy, czy co tam będziesz przygotowywać :)
Wyszedłem z matką przejść się na szybko po miejscachw których byliśmy ledwo dwa! dni wcześniej i znaleźliśmy cały #!$%@? (chyba z 3 koźlaki, garść maślaczków).
A tu #!$%@?ęcie. Dawno w niewiele ponad godzinkę tyle nie wpadło. I wszystko na długości pasa może 150m wzdłuż jeziora.
Uprzedzam od razu, zanim zacznie się zrzędzenie, że te kilka maluszków znalazłem już u siebie na samej działce. Z lasu takich nie zabieram.
#grzyby #grzybobranie #las
Pobierz
źródło: comment_hfXjjBCjKI7MvLPDChWZpZLqnLw5UQBH.jpg
#grzyby #grzybobranie #ankieta #pytanie
Rozstrzygnijmy to raz na zawsze:

W co zmierasz grzyby?

  • Kosz ( np. wiklinowy ) 38.5% (30)
  • Wiadro ( np. po farbie Śnieżka) 44.9% (35)
  • Worek foliowy ( np. z Biedronki) 5.1% (4)
  • Kobiałka ( np. po truskawkach) 3.8% (3)
  • Coś inengo, napiszę w komentarzu. 7.7% (6)

Oddanych głosów: 78

@infotele: czytałem że trucizna działa bardzo podstępnie i możesz zachorować dopiero po kilku latach jedzenia

Znacznie częściej pojawiają się objawy chorobowe wywołane przez inwolutynę - inną toksyczną substancję zawartą w olszówce. W pierwszej kolejności prowadzi ona do krótkotrwałych dolegliwości żołądkowych, takich jak ból brzucha, nudności, wymioty, biegunka.

Następnie przyczynia się do rozwoju zespołu hemolitycznego, czyli rozpadu czerwonych ciałek krwi, który daje objawy anemii podobnej do zespołu białaczkowego, w tym także hemoglobinurię