@Darknes17 nie spotkalem sie z tym zeby bagiety mandatowaly, sporo osob robi grille w parku grabiszynskim i dalej na polanach oporowskich

@Darknes17: pal tego grilla, ale bie pij:
https://www.tuwroclaw.com/wiadomosci,czy-na-terenie-wroclawia-wolno-rozpalic-grilla,wia5-3266-48464.html

@dommmaz: bo będziesz miał większą kontrolę nad temperaturą. Włączając boczne palniki i kładąc jedzenie na środek grilla będziesz mogła utrzymywać temperaturę idealną do długiego grillowania np żeberek. Mięso nie będzie spalone czy nawet zbyt mocno przypieczone.
Kładąc mięso prosto nad gaz osiągniesz wysoką temperaturę dobrą do np polędwiczek w plastrach. Cztery minuty i po sprawie.
Minimum to cztery palniki. Dobrze jeśli grill będzie miał dodatkowy palnik poza komorą do postawieniaPokaż całość

@dommmaz: Na co zwrócić uwagę: https://decofire.pl/blog/jaki-grill-gazowy-wybrac-poradnik - możemy doradzić w wyborze najlepszego modelu, tylko potrzebne by nam było więcej informacji - gdzie chcesz grillować, dla ilu osób, jaki budżet. Czy grill będzie blisko czy daleko od kuchni oraz czy chcesz mieć możliwość podgrzewania dodatkowych rzeczy np. zupy, kawy, sosu. Niektóre grille gazowe są wyposażone w palnik boczny, co też ma dla niektórych osób duże znaczenie.

@Jabby: kiedyś grille robili z reklektorów od SM42.

@Jabby: bardzo dobry pomysł

@FHA96: Spróbuj kiedyś nie dodawać oleju na etapie marynowania, tylko już przed samą obróbką. Według mnie mięso jest lepiej doprawione i o lepszej teksturze. Bo sól ma szansę wniknąć w mięso, wciągając za Sobą trochę przypraw. Inaczej większość zostaje w tłuszczu który później i tak skapnie przy obróbce. Pisze też o tym Samin Nosrat w Swojej książce.

Bo sól ma szansę wniknąć w mięso, wciągając za Sobą

@Mirkosoft:
Sobą...

@Aragonn: kurde. Zazdroszczę smacznego przystojniaku

@yolow71: Boczek w kostkę, i do sosu teriyaki na całą noc.

@yolow71: Szaszłyk z karkówki: https://www.youtube.com/watch?v=UYlKdwfNNaE
Szaszłyk z karkówki z mango: https://www.youtube.com/watch?v=AtrOluFz2og
( ͡° ͜ʖ ͡°)

@cirilla1989 bez folii, prosto na ruszt

@cirilla1989: Na tackę, bez folii. Wychodzi miękkie i soczyste. Ostatnio kurczak jeszcze następnego dnia był super w smaku

marynatę do szaszłyków z karkówki

@kojos:

100 g orzeszków ziemnych
3Pokaż całość

- Olej, sos sojowy, imbir, czosnek, sól, cukier, papryczka chilli/pieprz cayenne.
- Olej, ocet balsamiczny, rozmaryn, czosnek, tymianek, sól, pieprz.
- Olej, miód, musztarda, sól, pieprz, rozmaryn.
- Olej, trochę ketchupu, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz.

Właściwie możesz wmieszać takie przyprawy jak lubisz, olej pomaga rozprowadzić smaki, ale też nie dawaj go tyle, żeby mięso pływało, 1-3 łyżki w zależności od ilości mięsa.

@Chicane: Uważaj na miód bo lubi się zjarać. Ja polecam: jogurt, czosnek, papryka wędzona, kmin rzymski, sól pieprz

@Chicane: Tutaj kilka pomysłów na marynatę do kurczaka: https://www.youtube.com/watch?v=humPDC7yaTg

@Konstanty-14 sprawdzone, polecanko

@Konstanty-14: Ze dwa lata temu kupiłem https://www.x-kom.pl/p/405320-glosnik-przenosny-ultimate-ears-boom-2-phantom-black.html w innym kolorze i w innej cenie. Porównywałem bezpośrednio w sklepie z JBL Charge 4 i UEB2 wygrał dla mnie brzmieniem (chociaż nie jest stereo, ale w plenerze to i tak nie ma znaczenia), bassem i brakiem wodotrysków. Wodoodporność w deszczu sprawdzona, fajny bajer z kółkiem, na żaglach jest nieocenione, przywiązać gdzieś i przechyły nieistotne :D

A to jadłem kiedyś jakiś taki z Heinza, kupiłem go w Biedronce na jakiejś akcji tematycznej. Być może teraz znów tam jest bo sporo rzeczy do grilla mają

@cr_7: Sprawdź nasz przepis na sos Barbecue: https://www.youtube.com/watch?v=UpuvugwyVzk

@Minieri: uzgodnij, że Ty przyniesiesz mięcho w ramach rewanżu

@Minieri: Przynieś coś swojego, z pustymi rękami chcesz iść? Coś mokrego też weź.

@gromusek: Daj znać, w jakim budżecie szukasz grilla, na ile osób, gdzie będziesz grillował, postaramy się doradzić ( ͡° ͜ʖ ͡°) Grill Webera Spirit II E-310, który wymieniłeś jest baaardzo solidnym sprzętem, który w pełni możemy polecić. Nasi Klienci zresztą też bardzo chwalą ten model. Grill jest pokryty emalią porcelanową, co sprawia, że jest praktycznie nie do zniszczenia. Jest wyposażony w system GBS, co oznacza, żePokaż całość

@decofire: ale cudowna broda o jezu