Wszystko

Najnowsze

Archiwum

dyniel
  • 11
Jako, że formuła mojego chleba w swojej zajebistości jest nienaruszalna, eksperymentuję z bułkami. Dzisiaj na śniadanko następujące zestawienie:
300g mąki pszennej 550
100g mąki orkiszowej
Dwie łyżki zakwasu żytniego
5g suchych drożdży
300 ml letniej wody
dyniel - Jako, że formuła mojego chleba w swojej zajebistości jest nienaruszalna, eks...

źródło: comment_bXTl6cAa8SGiI4qEXObjYSWPTzwFErrq.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dyniel
  • 25
Moja poranna fotka z bułeczkami zrobiła furorę, kilka osób pytało o przepis. Wróciłem właśnie do domu i teraz mogę go podać.
W sumie to specjalizuję się w chlebie, ale dość nieoczekiwana wizyta u znajomych, którzy są fanami mojego chleba, spowodowała, że postanowiłem zrobić coś szybkiego i pierwszy raz upiec bułki.

Przepis, na którym bazowałem, można znaleźć tutaj
Przepis jest banalnie prosty i korzystając z niego można upiec pyszne pszenne bułeczki.
Zrobiłem to trochę po swojemu,
dyniel - Moja poranna fotka z bułeczkami zrobiła furorę, kilka osób pytało o przepis....

źródło: comment_Tm2t29Wwzb3hxPv4SAm0JFaXwo1nfmQb.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pucka25
  • 4
@dyniel: tez korzystałam z tego bloga. Robiłam kajzerki. Oczywiście konsystencja mi nie wyszła i nie zakrecilam jak w instrukcji, ale bułeczki wyszły po mojemu a do tego pyszne:)
  • Odpowiedz
dyniel
  • 3
Gulasz na jutro sobie powoli dochodzi, chleby poszły rosnąć do piwnicy, w końcu można sobie usiąść z browarkiem i zasłużenie odpocząć...
Dobrze czuje człowiek. Będzie jutro wyżerka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #dynielgotuje #chwalesie
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dyniel
  • 1
@6c6f67696e: Oj tak, może być z samym pesto albo na leżącym na patelni naleśniku rozsmarowujesz na połowie naleśnika pesto i posypujesz to startym serem (gouda lub mozarella), składasz na pół, chwilę czekasz, jeszcze raz składasz i gotowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz