@vesterr: wydaje mi się, że mocno dojrzała candlelight ale mogę się mylić.

Poszukaj sobie sosu 357 Mad Dog

@smashgoor: pytał o miejsce, a nie o sos.

@filemonq: Sklepowe sosy to w większości sam ocet, sosy robimy sami.

@GregPelka: przekrój na pół i zajadaj. Dasz radę!. Idź do sklepu i kup sobie tylko lody - tak w razie co.

@GregPelka: Wyjmij z lodówki bo zgnije, lepiej wysuszyć. A aby być pewnym że nie spleśnieje suszyć na słońcu po przekrojeniu na pół.

@kubako:

@kubako: Przecież to suszone śliwki. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@grn1993: papryczka chili

@grn1993: Bo chilli się w dupę nie wsadza.

@WapniakZJury: dzięki za cynk
@jcollier: Ja dawałem na koniec gotowania/whirlpool, ale wcześniej zamoczone chwilę w gorącej wodzie. To uwolni to zostanie (powiedzmy że 90% przetrwa parę miesięcy). Drożdże nie jedzą kapsaicyny, więc tu jest bezpiecznie ;)

Poza tym dawanie do whirlpoola w woreczku z gazy ma jeden plus - jak za bardzo pali to wyciągasz. Weź poprawkę na to, że gorąca brzeczka pali niewspółmiernie mocno. Chipotle jest zajebista z racjiPokaż całość

@nietopies: ja do frytek robię taki: habanero i pomidory zblendować, walnąć na patelnie, dodać majonezu, soli, dużo czosnku i pieprzu, odparować a na końcu podsmażyć (bez dodawania tłuszczu, sam majonez wystarczy). No i oczywiście ilość habanero / ostrzejszych papryk wg potrzeb.

Pokaż spoiler

@nietopies: Ja robię dwa.
1. od filipińczyków - ostre papryki zalać octem jabłkowym, odstawić na miesiąc - maczają w tym smażone lub suszone kawałki do pogryzania (krewetki, rybki)
2. słodko kwaśny - ostre papryki, czosnek, imbir zblendować, wlać do garnka, dodać cukru, octu i wody (po szklance), zagotować, zagęścić odrobiną skrobii rozpuszczonej w wodzie - do polewania co potrzeba (makaron, kanapki, zupy).

@gobi12: kto będzie miał atencję na mikro?

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

@gobi12: fejk, nie było profitu w spojlerze ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@wielowitamin: Chyba nie zrozumiałeś za dobrze :) W usuwaniu nadliczbowych kwiatów chodzi o to aby usunąć część gałązek które wyrastają od dołu i są zasłaniane przez te gałązki z góry które już wcześniej zaczynają kwitnąć bo mają więcej słoneczka. Poczytaj gdzieś w necie o zostawianiu 3 głównych pędów na których masz większe prawdopodobieństwo, że późne papryki dojrzeją niż zostawienie samopas i mieć milion niedojrzałych zielonych papryk :)
Kwiatków nie urywaj boPokaż całość

@wielowitamin: Zbiór z 8 krzaczków habanero

@goomowy: pasta o ostrym jedzeniu

@goomowy: Acid jest tak pyszny, że mogę go porównać do tego:

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

@xvovx: Z suszu będziesz miał samą ostrość i gorzałę. Ze świeżej dojdzie smak :)

Może być wóda na początek. Zrób butelkę i wrzuć max 1 papryczkę. Niech poleży 1-2 tygodnie i sprawdź co się dzieje. :)

Nie wrzucaj za dużo na początek bo przez przypadek możesz stworzyć "niepijalnego" #!$%@?, który może służyć jako dekoracja lub jako "święconka" do wypędzania ducha świętego :P

@MaupoIina: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGOPokaż całość

@dziczku: wow, naprawdę późno. Życzę ci plonów stary!

@goomowy: @linoleum: Melindę parę razy widziałem z zwykłych sklepach ypu kuchnia świata. Sam kupowałem "Melinda’s Original Habanero XXXtra Hot Sauce" za jakieś 10-12zł, więc tak naprawdę te ich sosy są diabelnie tanie. I ten który kupowałem, był wystarczająco ostry jednocześnie w przeciwieństwie do Tabasco, nie walił octem. Polecam :)

Ciekawe czy macedoński ajvar się różni od np chorwackiego?

@iEarth: nawet jeśli różnica jakaś jest to raczej minimalna.

@Pro-Xts: Na moje oko to jeszcze zdecydowanie zbyt zielone. Chyba, ze jest jakaś zielona odmiana Habanero.

Przy słabej pogodzie do kilku tygodni. Ja bym jeszcze spokojnie ze 2 może 3 tygodnie poczekał.

@Wybroczyna: powiedz tacie, zeby uwazal #pdk XD

@Wybroczyna: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGOPokaż całość

@push3k-pro: Jeżeli do takiego celu szukasz to opłaca ci kupić nawet w takiej cenie.

@gobi12: Zwalczają, po tym czymś mszyce odchodzą. Przynajmniej u mnie. Jeszcze kiedyś ogarnąłem, że spryskanie mszyc roztworem z szarego mydła je zabija.

@masiej: @gobi12: @Hrabia_Serek_von_Hochland: ja jakoś w maju miałem problem z pszycami. Robiłem opryski Agricolem i na chwile odchodziły ale wracały po kilku dniach. Teraz raz na pół miesiąca delikatnie wszystkie oprsyskam i nic nie ma. Ale to może być też zasługa biedronek. Mam ich pełno, nie wiem czemu, ale zawsze jakaś siedzi na papryczkach