Taki olej chilli. [EN]

#chili #gotujzwykopem

Drodzy paprykarze,

Szukam 3 odmian suszonej papryki
Ancho, Guajillo i New Mexico albo Pasilla

Ktoś coś może podpowiedzieć gdzie szukać ?Pokaż całość

Cześć :) Lecimy z kolejnym, ostatnim #rozdajo zestawu ostrej papryki.

Wśród plusujacych, korzystając z #mirkolos wylosuje osobę, która wygra paczkę mixu papryki (300 g)
W zestawie znajdują się papryki wychodowane ekologicznie, w przydomowym tunelu.
Losowanie: 23 listopada (wtorek), po godz. 21

WPokaż całość

Zostało mi 5 paczek z boxami papryczek #chilizgobim

Paczki były dla Mirków, którzy je zaklepali, ale od 3 dni się nie odzywają, więc uznaję, że się zwolniły.

Jeżeli ktoś chętny to zapraszam na PW - podeślę wszystkie szczegóły co i jak, ale w skrócie to w paczce jest ponad 40 różnych papryczek - każda innej odmiany: https://www.wykop.pl/wpis/61660275/to-moze-przy-okazji-swieta-niepodleglosci-male-roz/

OstatniPokaż całość

Ciąć cały czas kwiaty?

#chilihead #chili #ogrodnictwo

To może przy okazji Święta Niepodległości małe #rozdajo ?

Bo akurat zamknąłem sezon #chilizgobim i zrobiłem ostatni zbiór w tym roku. Co ciekawe zbiór okazał się sporo większy niż się spodziewałem. Dzięki temu udało się złożyć kilkanaście nadmiarowych zestawów degustacyjnych papryczek i jeden taki zestaw rozlosuje wśród plusujących :)

W zestawie ok 45 papryczek każda innej odmiany, a odmiany z pełnego spectrum ostrości od leciutko ostrych po tePokaż całość

Niby jakiś czas temu "zakończyłem" sezon a tu w sumie niespodzianka. Zostawiłem krzaki same sobie bo folia w tunelu już puściła na łączeniach dzięki czemu nie musiałem latać z ich podlewaniem. Z ciekawości po ponad tygodniu zajrzałem tam bo dzisiejszej nocy ma być u mnie do minus 3 stopni a tu niezłe zaskoczenie bo dało mi się zebrać jeszcze całkiem pokaźną ilość papryczek (｡◕‿‿◕｡)

#Pokaż całość

Dodaję jeszcze raz, bo coś było nie tak ze zdjęciem. Zbiory nieduże, ale własne.
#papryczki #carolinareaper #chilihead #chili

Rosną moje pierwsze Jalapeno i w ogóle pierwsze sadzonki ever. Planuję kupić Cayene, bo są świetne z wyglądu, chciałbym mieć kiedyś takie ultra długie - jak ktoś zna dłuższe od Cayene to zapodajcie w komentarzach nazwę
#chili #papryczki

NASA wyhodowało papryczki na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej
https://twitter.com/latestinspace/status/1455610730946961411

#chilihead #iss #chili #nasa

Nadszedł i czas na małe podsumowanie mojej uprawy #chili.
Wrzucałem wcześniej zdjęcia mojego automatycznego growboxa, potem wszystko wylądowało pod folią - w sumie 80 roślin. Nasiona miałem od @gobi12 - eksperymentalne spektrum wybranych przeze mnie mocy to 15k - 1kk SHU - wszystkie rośliny bardzo ładnie wyrosły.

Zdjęcia link

Ogólnie rzecz biorąc jest moc. Z części owoców zrobiłem sosy, a części chciałbym się pozbyć bo ta ilość trochę mnie przerosła -Pokaż całość

Zainspirowani fantastycznymi sosami @Yggas postanowiliśmy z #rozowypasek, a właściwie ona, bo ja umiem jedynie zagotować wodę na herbatę, zrobić własny sos.

Pierwsze sosy od wykopka kupiliśmy prawie trzy lata temu. Od tego czasu zużyliśmy jakieś 10 słoiczków. Sosy wykorzystywane były głównie do dań mięsnych. Oprócz tego, że dają oczywiście niesamowitego kopa, jeżeli chodzi o ostrość, to dodają również daniom niepowtarzalnego smaku.

Do przygotowania naszego sosu wykorzystaliśmy ukiszone wcześniej następujące paprykiPokaż całość

Z nudów (tydzień temu) zrobiłem ostry sos na bazie kiszonych jalapeno.
Sok nawet ostry (albo już się przyzwyczaiłem) bardzo dobry do kanapek i pizzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chili #chilihead #ostrezarcie #gotujzwykopem

#chili cześć plonu kumpla któremu dałem sadzonki. Z mojej hodowli dramat.

Właśnie dostałem od znajomej małe ostre papryczki chili bez nasion. Ktoś zna taką odmianę?
#chili

Witam, wiem że jest tu spore grono osób lubujących się w piekącym podniebieniu (i nie tylko podniebieniu( ͡° ͜ʖ ͡°)), chciałbym przedstawić serię przepisów na sosy z ostrych papryczek. Produkcją ostrych sosów i uprawą #chilli zajmuję się od ok. 7 lat.

Pierwszy przepis którym chciałbym przedstawić to sos HOT PEACHES

Zaczynam od przygotowania bazy, czyli przecier pomidorowy przelewam do gara i włączam delikatnie 'ogień' pod palinikiem, następnie kroję w drobną kostkęPokaż całość

Cześć ogrodnicze świry!

Mam za dużo wolnego czasu i chciałbym pobawić się trochę w #ogrodnictwo i może nawet #hydroponika.
Z racji dość małego ogródka (niech żyje budownictwo szeregowe) chciałbym tam zostawić warzywa korzeniowe a z 'doniczkowymi' chciałem się trochę pobawić i poeksperymentować.
Target: papryka/papryczki, pomidory i może bakłażany.Pokaż całość

#chili #utopia #starwars
Czulera utopia

Mirki, kupiłem papryczki @Mad_ME i przyszły. Polecam więc, żaden szwindel, choć mamy tu chyba #falszywyrozowypasek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zużyłem na razie połowę na dwa sosy. W planach miałem zrobienie około litra na potrzeby własne, ale robiąc go po pijaku przez przypadek wyszło ponad dwa litry ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Część już rozdałem odważnym znajomym, ale reszta bezjajowców twierdzi, że są za ostre.
Do końca życia tegoPokaż całość