Jest dużym nietaktem, będąc w Grodzisku, zażądać piwa innej marki. Wywołuje to pewien żal i zdziwienie' - pisał w 1935 r. 'Orędownik na Powiat Nowotomyski'. W całym kraju po raz drugi jest obchodzone Święto Piwa Grodziskiego.
z
Do jego produkcji wzięli się brodaci hipsterzy i domowi piwowarzy. Sukces budowanych przez nich browarów rzemieślniczych świadczy o tym, że konsumenci powoli zaczynają się nudzić Tyskim, Żywcem czy Carlsbergiem.
z
Kadzie stoją na widoku w wielu browarach, zwłaszcza restauracyjnych. Nie wszędzie jednak goście mogą wziąć udział w warzeniu. Jak to wygląda? Zacieranie, czyli wsypywanie słodu do wody (do kotła warzelnego) to dopiero początek. Później są kolejne stopnie wtajemniczenia: można m.in....
z
Pierwszy w Polsce browar rzemieślniczy fizyczny, zbudowany według własnej koncepcji - to pomysł na biznes trzech piwowarów domowych, którzy w 2011 r. stworzyli markę Artezan.
z
no i kto wie czemu?!
z
Treść została ukryta...
Proces warzenia piwa przekazany krok po kroku, w bardzo przystępnej formie. Od śrutowania do rozlewu.
z
28 marca 2011 roku Browar PINTA uwarzył pierwszą warkę Ataku Chmielu. To moment symboliczny dla miłośników piwa w naszym kraju. W naszym kraju wybuchła piwna rewolucja. Polacy zaczęli mieć dość wyrobów koncernowych, bez względu na etykietę i producenta smakujących niemal zawsze tak samo
z
Dziś każdy piwosz powinien być zadowolony, bo 17 marca to dzień, w którym nie musi sobie żałować ulubionego napoju. I choć alkohol należy pić z umiarem, to ...
z
W tym roku po raz pierwszy w historii na liście stu najlepszych piw świata znalazło się dzieło browarników z Polski. Wygrało w jednej z 22 kategorii i dostało złoty medal. Prestiżowe wyróżnienia przypadły też kilku innym piwom z naszego
z
Statystyczny Polak wypił w 2015 roku około 99 litrów piwa. To tylko nieco więcej niż rok wcześniej. Browary boją się jednak, że w najbliższych latach po złocisty napój sięgać będziemy coraz rzadziej. Ratunku upatrują w słodkich radlerach, piwach smakowych czy pszeniczniakach.
z
Pół żartem-pół serio mówi o sobie, że jest piwnym uchodźcą. Choć zrobił doktorat z fizyki w Cambridge, nie zdecydował się na karierę naukową. Karierę robi za to w Polsce, prowadząc mały browar rzemieślniczy w Krakowie. Zapraszamy na odwiedziny u Davida Twigga, angielskiego piwowara z Nowej Huty
z