Jedzenie kuchni Peranakan, Malakka, obiad dla 8 osób

Wczoraj w tym wpisie opisałem trochę skąd pochodzi ludność i kultura Peranakan. Dziś tradycyjne dania kuchni Nyonya serwerowane w tradycyjnej restauracja Peranakan w Malace.

Tak jak pisałem wcześniej jest to połączenie dań typowo chińskich, przyrządzanych w przyprawami malajskim. Są warzywa, wołowina w sosie z ziemniakami, kałamarnica w sosie sambal, ryba w kwaśno-ostrym sosie, omlet z cebulą, ciasto rybne i coś co trochę przypomina pieczoną kiełbasę. Do
kotbehemoth - Jedzenie kuchni Peranakan, Malakka, obiad dla 8 osób

Wczoraj w tym wpi...

źródło: comment_LJfHDnJ4CVj0JdMrC9LfuXsuXsRW4X05.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Proszę o plusowanie tego komentarza, jeśli chcesz, abym dodał Cię do listy i uwzględnił przy wołaniu do kolejnych pojedynków
  • Odpowiedz
Kolonia transalu miała tak debilne godło, że aż oryginalne i o mało na nie odruchowo nie oddałem głosu, ale się zatrzymałem i zastanowiłem. Jakie godło wolałbym mieć dla swojego kraju? Symboliczne trzy białe słonie, gdzie jest jakaś harmonia kompozycyjna, czy może losowy obrazek z kolorowanki dla dzieci. Niestety większość nie zadała sobie podobnej refleksji. ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
Mirki jadę na wakacje do Azji (Tajlandia i okolice) ze zwykłym plecakiem 60L


@kamieniarz: do Tajlandii, to w ramach akcesoriów polecam kupić mniejszy plecak. Serio ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Jako, że byłem w zeszły weekend w Malace to dzisiaj napiszę parę słów o ludności i kulturze Peranakan, bo moim zdaniem jest to bardzo ciekawy temat i warto się nim zainteresować podróżując do południowej Azji.

Nazwa Peranakan znaczy 'potomkowie'. Są to właśnie potomkowie Chińczyków, którzy dotarli i osiedlili się na Półwyspie Malajskim i w Indonezji. Inna nazwa - jaką sama ludność Peranakan często używa - to Baba Nyonya. Baba to grzecznościowe określenie
kotbehemoth - Jako, że byłem w zeszły weekend w Malace to dzisiaj napiszę parę słów o...

źródło: comment_YqAxo3SoxoPkAUDMn26ojcTrvhuTN7JC.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dzisiaj byłem w miejscowości Moynaq w Uzbekistanie. Niegdyś miasto utrzymujące się z rybołówstwa i produkcji konserw, dzisiaj smutny relikt dawnych czasów i dowód na głupotę pomysłów sowieckich. Plan melioracji z rzek Amu- i Syr-Daria okolicznych terenów pod plantacje bawełny doprowadził do ograniczenia dostaw wody do Jeziora Aralskiego. Tak nastąpiła katastrofa ekologiczna, która dosłownie zabiła jezioro i okoliczne miasta żyjące z jego bogactw. Obecnie Moynaq to smutne, biedne miasto, gdzie okoliczne władze próbują
piotrass007 - Dzisiaj byłem w miejscowości Moynaq w Uzbekistanie. Niegdyś miasto utrz...

źródło: comment_xkaZVNq6va7dp7lwpwev1EmQR0DtKoE6.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#azja #indonezja #coolstory #sennajawie

Wczoraj wieczorem zamówiłem Gojeka, taki lokalny, Indonezyjski odpowiednik Ubera, zamiast samochodu wybrałem opcję "motor". Tylko zapomniałem, że na tej konkretnej stacji kolejowej mogą zatrzymywać się tylko taksówki, gojeki mają zakaz.
Po chwili zadzwonił do mnie kierowca i używając mieszkanki Indonezyjskiego i łamanego angielskiego kazał mi czekać na stacji i że on po mnie przyjdzie.Tak, przyjdzie nie przyjedzie. Brzmiało to mniej
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wyindywidualizowanyentuzjasta: ja tam miałem gest i dawałem im spory napiwek, a tak ze 1000 rupi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A poza tym strasznie mnie to irytowało jak jadąc na Gojekiem po ruchliwej Yogyakarcie kierowca się cały czas do mnie odwracał i zagadywał. W samochodzie może by mi to tak nie przeszkadzało, ale na motorze jednak czułem się pewniej jak patrzył jednak przed siebie.
  • Odpowiedz
@kotbehemoth: Napiwek ostatecznie i tak mu dałem ale przez appkę, a nie wręczając pieniądze do ręki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

A co do odwracania się to masz rację, nic mnie tak nie przeraża jak jazda 60 km/h poboczem lub przeciskanie się w ciasnych korkach gdy kierowca co sekundę się odwraca i do mnie gada. Grrr...
  • Odpowiedz
#swiat #pytanie #ankieta #glupiewykopowezabawy #imperiumosmanskie #azja #europa #afryka #filipiny

Tag do obserwowania --> #herbyeuromirko

#8
Czwarty dzień konkursu na najlepsze godło/herb państw historycznych
rales - #swiat #pytanie #ankieta #glupiewykopowezabawy #imperiumosmanskie #azja #euro...

źródło: comment_0p1HYoe6yXQ0zG1BySMfr39uY2fla4yy.jpg

Pobierz

Który herb/godło bardziej Ci się podoba?

  • Imperium Osmańskie 75.0% (598)
  • I Republika Filipińska 25.0% (199)

Oddanych głosów: 797

  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Proszę o plusowanie tego komentarza, jeśli chcesz, abym dodał Cię do listy i uwzględnił przy wołaniu do kolejnych pojedynków
  • Odpowiedz
Jak załatwia się spory polityczne w dalekowschodniej Azji? I jaki obrót może przybrać walka o władzę na lokalnym szczeblu? Oraz, czy wyobrażenie kobiety w islamie może pomóc w załatwianiu miejscowych konszachtów? Mirasy, zapraszam na kolejne krótkie opowiadanie około-podróżnicze poruszające ciekawe, acz miejscami mało znane incydenty z zakresu historii dziennikarstwa i reportażu, tym razem omawiające zdarzenie o którym usłyszałem niegdyś na Filipinach, z zależnościami politycznymi regionu w tle.

Fajnie gdybyście wykopali Cumple, link powyżej
Dwadziescia_jeden - Jak załatwia się spory polityczne w dalekowschodniej Azji? I jaki...

źródło: comment_50JQlPQ7SaKtiNqwJ9TeVg3kWTmGLRKw.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pozwoliłem sobie zawołać osoby wykopujące poprzednie znalezisko z tej serii (o ciekawych incydentach z historii dziennikarstwa), myślę, że może im się spodobać również ta opisywana historia (a nie każdy ma czas przeszukiwać wykopalisko i obserwowane tagi). Jeśli kogoś to znowu rozsierdziło - z góry przepraszam i prośba o zignorowanie:)
  • Odpowiedz
#swiat #pytanie #ankieta #glupiewykopowezabawy #kambodza #azja #bizancjum

Tag do obserwowania --> #herbyeuromirko

#6
Trzeci dzień konkursu na najlepsze godło/herb państw historycznych
rales - #swiat #pytanie #ankieta #glupiewykopowezabawy #kambodza #azja #bizancjum 

...

źródło: comment_RdiiRh92ezkzHmU16lYo6hjHyEyhl2xe.jpg

Pobierz

Które godło bardziej Ci się podoba?

  • Królestwo Kambodży 27.0% (190)
  • Cesarstwo Bizantyńskie 73.0% (514)

Oddanych głosów: 704

  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Proszę o plusowanie tego komentarza, jeśli chcesz, abym dodał Cię do listy i uwzględnił przy wołaniu do kolejnych pojedynków
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Proszę o plusowanie tego komentarza, jeśli chcesz, abym dodał Cię do listy i uwzględnił przy wołaniu do kolejnych pojedynków
  • Odpowiedz
Spełniłem swoje marzenie, jestem w Samarkandzie! Ludzie tutaj są strasznie mili, chociaż bieda spora niestety. Upał mocny, ale co zrobić, tak wybraliśmy. Rozdajemy cukierki dzieciakom i robimy sporo zdjęć rożnym dziwactwo, których tutaj mnogo. Totalny orient z dużą domieszką sowieckości. Wspaniałe doświadczenie i piękne miejsca, ciekawe jak tu będzie za 20 lat. Na naszych oczach otwierają się na turystykę. #uzbekistan #azja #podroze #podrozujzwykopem #
piotrass007 - Spełniłem swoje marzenie, jestem w Samarkandzie! Ludzie tutaj są strasz...

źródło: comment_T8A6eoWhmwUNPrrUQuwoJd0LecYcUycy.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach