@Jakotako111: Jak wrócę napiszę, jadę rowerem dorobić klucze do piwnicy, kupić farbę do włosów i zajrzeć do dwóch sklepów po ser na placki w Rynku i pietruszkę jeszcze dalej, na koniec miasta.
  • Odpowiedz
@Jakotako111 @Grzegiii @DonSizar @Lookazz @KleKotka @AcceptableGarbageDispenser @xWhyDuck @Ququ7

Sorry że musieliście tyle czekać ale będąc na rowerze zauważyłam w parku że wylał się cały jogurt do torby z zakupami, musiałam na ławce wszystko wycierać chusteczkami, potem pędem wracałam do domu po samochód bo szykowały się większe zakupy a czas naglił. Utknęłam w sklepie z bielizną ale warto było ¯\_(ツ)_/¯

Leczo robię ekspresowo i w sezonie
  • Odpowiedz
To danie z mojego dzieciństwa.


@arinkao: mojego również ( ͡° ͜ʖ ͡°)

jajochlebki


@nierusz: jajochlebki to wytrawne danie, kubusiowe kanapki pochodzą z ksiązki kucharskiej kubusia i są potrawą słodką
  • Odpowiedz
@arinkao Robiłem dosłownie wczoraj placki z młodej cukini.
Do startej i odsączonej z wody cukini dodałem przyprawy, mąkę i jajko.
Wyszły wyśmienite, odkrycie roku według mnie, smakują troszkę jak placki ziemniaczane tyle, że z cukini.
  • Odpowiedz
Placki z purée ziemniaczanego, w moich stronach nazywane moskalami.
Tradycyjnie jem z posolonym masłem czosnkowym, dziś zaszalałam i zrobiłam dla Was takie ( ͡° ͜ʖ ͡° )*:

Zapraszam na inne jedzonko tu ➤ #arinkaofood

#jedzenie #wegetarianizm #gotujzwykopem
arinkao - Placki z purée ziemniaczanego, w moich stronach nazywane moskalami. 
Trady...

źródło: comment_16286875205kI8fJmgLH8FdxuL6QY6a5.jpg

Pobierz

Które wybierasz?

  • Wszystkie! Są wspaniałe! 40.4% (42)
  • Z prawdziwkami 17.3% (18)
  • Z serkiem śmietankowym i papryką 8.7% (9)
  • Z masłem czosnkowym i koperkiem 9.6% (10)
  • Ze smażoną papryką i oliwkami 5.8% (6)
  • Z serkiem czosnkowym i ziołami 5.8% (6)
  • Żadne bo bedę rzygoł 12.5% (13)

Oddanych głosów: 104

  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@arinkao: Wybacz, z jakiegoś powodu przeczytałam „placki ziemniaczane, w moich stronach zwane moskolami” (,) debil ze mnie. A pomysły na dodatki om nom nom wszystkie.
  • Odpowiedz
Tatar

Wołowina, olej, ocet, (maggi lub sos sojowy ciemny plus lubczyk, lub sos worcestershire, co tam wolicie) sól, pieprz, dużo pieprzu, jajko, surowa cebula. Czasami dodaję wody z ogórków, nie same ogórki. Z chlebkiem oczywiście ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #keto #arinkaofood
arinkao - Tatar ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

Wołowina, olej, ocet, (maggi lub sos sojowy ciemn...

źródło: comment_1628104152Kdb3D9eIwUOs8CDe9tBwHl.jpg

Pobierz
  • 37
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Polędwiczki wieprzowe w pistacjach z sosem musztardowo-miodowym na marynowanych pomidorach.

Przepis zerżnięty od Okrasy https://www.youtube.com/watch?v=G4O5l6gzacc i tak, polędwica d--y nie urywa, nie ma żadnego konkretnego smaku ale jeśli ktoś lubi bardzo mięciutkie i mega soczyste polędwiczki to polecam. Użyjcie bardzo ostrego noża żeby za dużo soków nie wypłynęło. Okrasa podał jednak zbyt krótki czas w piekarniku, nie 5,6 minut tylko 8 -10 na 180 stopni, inaczej sa surowe w środku.
Połowa pistacji
arinkao - Polędwiczki wieprzowe w pistacjach z sosem musztardowo-miodowym na marynowa...

źródło: comment_1627994690Nza2UDIwa97dI9Fr5v0uUt.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Okrasa podał jednak zbyt krótki czas w piekarniku, nie 5,6 minut tylko 8 -10 na 180 stopni, inaczej sa surowe w środku


@arinkao: za niska temperatura zamykania mięska na patelni lub za krótko. Jaki tłuszcz?
  • Odpowiedz
@grzegorz88: Wystarczająco długo, dłużej niż kucharz na filmiku, pamiętaj że na mięsie były orzechy, trzeba smażyć mięso ale nie spalić orzechów.
2 minuty dłużej w piekarniku zrobiły robotę, smażenie do oporu na patelni spaliłoby tylko orzechy.
  • Odpowiedz
Wątróbka na cebuli z marynowanymi pomidorami koktajlowymi, papryką i pastą gochujang.
Oprócz tego użyłam do niej oregano, ciemny sos sojowy, słodki ajwar, tymianek, majeranek, czosnek, pietruszkę, dymkę oraz niewiele mleka. To jedno z moich ulubionych dań ¯\_(ツ)_/¯

Inne jedzenie mojego autorstwa ----> #arinkaofood

#gotujzwykopem #keto #foodporn
arinkao - Wątróbka na cebuli z marynowanymi pomidorami koktajlowymi, papryką i pastą ...

źródło: comment_1627646383TxJwgH0jTtSSOTwFae7DCq.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Asarhaddon: @wojtekpsp: @Just_Jump:
Zaczynam od rozgrzania oleju z masłem, smażę lekko posoloną cebulę na średnio, ma być miękka ale jeszcze biała, potem wrzucam umyte o pokrojone w kostkę wątróbki. Ta jest z pomidorami w zalewie wiec po cebuli dałam pomidory i chwilę smażyłam.
Pamiętać należy o wycięciu błon białych. Smaży sie szybko często obracając mięso, w połowie dodaję składniki - pastę chili, ajwar, sos sojowy, przyprawy
  • Odpowiedz
Ziemniaki, duszona kapusta oraz znane i lubiane kotlety sojowe firmy Santo.

Mówcie sobie co chcecie ale od 20 lat je kupuję i nie ma w rodzinie nikogo kto by ich nie uwielbiał, nawet moja śp. babcia i rodzice zawsze chcieli żebym je robiła. Nawet teraz mój kot o nie się wydziera: - dej!dej!dej! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Ja mu na to że nie, Puszkin to nie jest mięso,
arinkao - Ziemniaki, duszona kapusta oraz znane i lubiane kotlety sojowe firmy Santo....

źródło: comment_1627395795bNE9o4MprSu7uitP9xNg6u.jpg

Pobierz
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pilot1123: Dużo wody wlewam do garnka, sporo sole, dolewam trochę sosu sojowego (nie trzeba) pieprzę, 3 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, 1 ziarno jałowca, wrzucam kotlety, przykrywam i zagotowuję. Mają być całkiem miękkie tak że można je przebić widelcem. Jakbyś miał rosół to byłoby idealnie, wtedy gotujesz je w nim. Robia sie jakieś max 15 minut, może krócej.
Następnie co jest bardzo ważne, odcedzam je i zostawiam chwile do
  • Odpowiedz
@Kulawy_Lis: @rzezol: Pomidor, ogór konserwowy, papryka, cebula, kalafior, groszek i kukurydza, majonez, sok z cytryny lub trochę octu, sól, cukier, dodaję jeszcze jogurt naturalny bo nie używam samego majonezu praktycznie nigdzie.
  • Odpowiedz
@arinkao: jasne, że nie. Dla mnie jesteś motywacją do nowych przepisów, zwłaszcza, że często są to dania bez wieprzowiny/wołowiny co bardzo pasuje mojej różowej.
  • Odpowiedz
@Nowa-ja: Cukinia i brokuł są podpieczone w piekarniku, szpinak podsmażony na patelni. Jak były miękkie to je wyjęłam i zmiksowałam, potem przemieliłam przez sitko. Na patelni usmażyłam trochę cebuli, dodałam czosnek, oraz imbir ale go możesz pominąć jak nie masz, ja miałam za dużo to go wykorzystałam,bulion warzywny (jak wolisz to rosół może też być, nawet lepiej) po krótkim czasie dolewasz kremu zielonego, przyprawiasz ziołami ( u mnie rozmaryn, zioła
arinkao - @Nowa-ja: Cukinia i brokuł są podpieczone w piekarniku, szpinak podsmażony ...

źródło: comment_16267897936G9gK3xdzdens8XpBRUyoh.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz