Ile wydmuchasz po jednym piwie?
Sprawdzaliście kiedyś, ile wydmuchacie po jednym piwie? Sprawdziłem jak to wygląda w moim przypadku, a jakie jest wasze doświadczenie?
z- 13
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Sprawdzaliście kiedyś, ile wydmuchacie po jednym piwie? Sprawdziłem jak to wygląda w moim przypadku, a jakie jest wasze doświadczenie?
zHej, zapraszam na relację z warzenia piwa w stylu Porter Bałtycki
zHej, zapraszam na film (a może to już podcast) o Ocenie Sensorycznej Piwa Porter Bałtycki na przykładzie zwycięskiej warki Kraft Roku 2022 czyli Porter 180 z Kultowy Browar Staropolski. Oprócz moich doznań sensorycznych wysłuchać będziecie mogli moich wskazówek jak uwarzyć to piwo.
zBrowar w Grodzisku podzielił się swoją recepturą i technologią oraz oferuje wsparcie warto to docenić
zProwadzenie przedsiębiorstwa w Polsce na przykładzie Mikro Browaru
zWymrażanie piwa to proces, którego celem jest zwiększenie zawartości alkoholu oraz podniesienie jego intensywności w smaku i aromacie, poprzez usunięcie wody. Proces ten opiera się na różnicy temperatury zamarzania wody i alkoholu.
zHej, zapraszam na nagranie z relacji jak zrobiłem soczystą białą kiełbasę ???????? również w wersji podwędzanej.
zPiwo Irish Stout to nie tylko intensywny smak i aromat, ale także unikalna prezentacja w postaci gęstej i kremowej piany. W tym filmie odkryjemy, jak za pomocą azotu można osiągnąć ten efekt, uczynić piwo bardziej aksamitnym i zwiększyć wrażenia z degustacji.
zHej, na nagraniu pokazuje jak zrobiłem mieszadło magnetyczne. Koszt zrobienie mieszadła magnetycznego to około 60zł
zHej, pogadanka o automatycznych kociołkach do warzenia piwa. Omawiam wady i zalety automatycznych kociołków zaciernych.
zHej, na nagraniu pokazuje jak krok po kroku zbudować wędzarnie elektryczną z tanim generatorem dymu. Dymogenerator to proste urządzenie które łatwo można zrobić samemu.
zHej, na przykładzie zestawu dla początkującego piwowara, pokazuję jak sklepy "specjalistyczne" traktują klienta. Jak jeden z komentujących zaznaczył to ten problem dotycz też innych wyrobów domowych. Myślę, że warto o tym dyskutować, bo takie podjeść zniechęca zamiast zachęcić.
zHej, zapraszam na wycieczkę po moim domowym browarze czyli szopie piwowara domowego. Zboczycie gdzie warze piwo domowe, jak przechowuje surowce, w czym fermentuje.
zHej, zapraszam na relację z warzenia piwa w stylu Porter Bałtycki
zHej, film z omówieniem mojej kadź zacierno filtracyjna, czyli garnka ze stali nierdzewnej z fałszywym dnem.
zHej, zapraszam na wycieczkę po moim domowym browarze. Zboczycie gdzie warze piwo, jak przechowuje surowce, w czym fermentuje.
zHej, zapraszam na materiał z warzenia piwa wędzony koźlak (rauchbock), na nagraniu używam śrutownika z napadem od wspomagania renault clio II. Wreszcie udało mi się skończyć ten projekt i śrutownik naprawdę jest teraz bardzo funkcjonalny i mobilny.
zMateriał zawiera informację o tym jakich środków chemiczny używam do mycia i dezynfekcji w domowym browarze (StarSan HB, NaOH, Desprej, Medisept, ocet, kwasek cytrynowy). Zwracam też uwagę na Bezpieczeństwo i higienę pracy (BHP), jak postępować z substancjami niebezpiecznym oraz jak...
zNagranie z domowego warzenia piwa w stylu Czech Light Pale Lager. Jest to lekkie czeskie piwo o niskiej zawartości alkoholu, które po mimo niskiego ekstraktu początkowego nie powinno być w odczuci wodniste/puste. Na filmie też można zobaczyć jak przeprowadzam proces dekokcji jedno warowej...
zWykop.pl