7 najlepszych kawiarni i restauracji w Kluż-Napoka w Rumunii, czyli gdzie zjeść najlepsze sarmale, gdzie wypić dobre mohito, gdzie jest najlepsza kawa w Klużu. Subiektywny przewodnik.

Dobrze czasem odciąć się od zgiełku informacyjnego i codziennego pędu. Zabrać Mamę mieszkającą na drugim końcu Polski do miejsca, gdzie przed laty spędzało się wakacje, zamieszkać w drewnianym domku, bez wygód i bieżącej wody, jeść głównie to co znajdzie się samemu w lesie, lub nabędzie od miejscowy

Mirki! Postanowiłem wyjść z piwnicy, zabrałem Mamę lvl. 60+, pojechaliśmy do drewnianej górskiej chatki bez łazienki, bieżącej wody, gdzie sieć komórkowa nie dociera. Jedliśmy tam głownie to, co sami znaleźliśmy w okolicznych lasach. Część pobytu nakręciłem. Zobaczcie co z tego wyszło :)

Żmijowiec, pospolity chwast. Jednak w swych tkankach skrywa substancje o właściwościach psychoaktywnych pozwalających na podróże czasoprzestrzenne.

Prosty przepis na zupę chmielową. I wcale nie chodzi tu o złocisty trunek ;)

Czy szparagi rosną dziko? Tak! W dodatku nieźle smakują!

Dziś wyruszamy w okolice jeziora Rusałka w Poznaniu. Czy w mieście może rosnąć coś interesującego? Okazuje się, ze całkiem sporo!

Zapraszam na spacer po bobrzym rozlewisku wraz z prezentacją roślin tu występujących, tych jadalnych jak i silnie trujących.

Trzecia część filmu o soku z brzozy. Tym razem opowiem o tym, w jaki sposób utrwalić sok, by mógł być spożywany jak najdłużej.

Sezon na sok brzozowy w pełni. Jednak czy pobieranie soku jest w Polsce legalne? Jak zabezpieczyć ranę w drzewie po takim pobraniu? Odpowiedzi w filmie!

Czy poczwarki jednej z większych ciem w Polsce mogą być jadalne, a co więcej smaczne? Zapraszam na Dziki Żer!

Zapraszam do dzikiej kuchni! Dziki żer to program o tym, jak wykorzystuję dzikie rośliny w znanych lub nieznanych potrawach. W roli głównej dzisiejszego odcinka - męskie kwiatostany leszczyny oblane czekoladą ;) Zapraszam!

Żółciak siarkowy, w Anglii nazywany "chicken of the woods".

Pomarańczowy kolor marchwi powstał dopiero w XVII w. w Holandii. Wcześniej marchew była... CZARNA (choć właściwie, to fioletowa)! W filmie występuje marchew czarna odmiany "Deep Purple", ponadto gościnnie: 5 sposobów na..., Furious Pete, Radek Kotarski, Piotr Ogiński i inni.

Topinambur czyli słonecznik bulwiasty, przez lata zapomniany, dziś powoli wraca na salony. W filmie oprócz kilku ciekawostek na jego temat, znajdziecie przepis na babeczki z jego bulw.

Czy można zjeść śmiertelnie trującego cisa i dalej stąpać po tej planecie?

Grzyby, po których zjedzeniu nie powinno się pić alkoholu, bo grozi to trzydniowym kacem gigantem. Po zbiorze w ciągu kilku godzin potrafią zamienić się w śluzowatą maź. Poznajcie czernidłaki!

Słów kilka o jednym z najdziwniejszych grzybów polskich lasów.

Wszędzie można znaleźć informację, że jagody goji to najzdrowsze owoce świata. Ile w tym prawdy i czy goji rosną w Polsce? Odpowiedź w filmie.

Jeden z największych polskich grzybów.