alkaliczność

@wedzonywegorz: Przepraszam, głównie szukałem w angielskich źródłach, gdzie jest to alkalinity - pol. zasadowość, / is the capacity of water to resist changes in pH that would make the water more acidic./

@Iperyt: Tak, chodzi mi o jej zdolność /buforową/ (nie do końca jestem chemikiem :) ). Czyli moje rozumowanie jest poprawne?

Wiem że znacznie prościej byłoby kupić HCl i zmiareczkować próbkę wody, ale nie chce bawić się stężonym kwasem w warunkach domowych

@Iperyt: Mam informacje na temat zawartości sodu.
@Iperyt: @wedzonywegorz: W sumie na szukanie tych informacji i zastanawianie się jak to zrobić zeszło mi więcej czasu niż na kupno kwasu i zmiareczkowanie kilku próbek wody. Dzięki za pomoc i za uwagi, ostatecznie zamówię sobie kwas solny i szklaną pipetę, phmetr mam i myślę że tak będzie najlepiej, bez zbędnego kombinowania. Jeszcze raz dzięki

@Iperyt: pipeta tańsza ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Zapalka89: gdyby była to woda destylowana to tak bym robił, w kranòwce w której są sole sprawa trochę się komplikuje. Ale zrobiłem testowy zacier który zakwasilem według moich obliczeń ( wyszedl mi mniejszy dodatek kwasu niż faktycznie musiałem dodać, błędy w moich obliczeniach/inne parametry wody u mnie kranie niż w miejscu w którym wodociągi testuja/ sprzedawca sprzedał mi kwas o innym stężeniu ). I już jest okej, mniejPokaż całość

@Sjammienator: @Cybher1: @Jason_Stafford: @Leel00: dzięki ;)

Dodam że początkowo osad wydawał się fajny zbity, dopóki nie ruszyłem fermentora

@lunga: przyznam że po 20 warkach pierwszy raz udało się zrobić taki fajny stożek, wydaje mi się że duża w tym zasługa whirlfloc ;) raczej unikam niepotrzebnego przenoszenia piwa/brzeczki, dlatego raczej zadam teraz drożdże i jeśli wystąpi jakieś zmętnienie będę walczyć z użyciem żelatyny ( choć wolałbym tego również uniknąć że względu na Chmielenie na zimno). Ścigasz ten osad przed czy po fermentacji ? Na obecną chwilę wygląda to tak,Pokaż całość

@hpiotrekh: może po prostu za wysoka temperatura fermentacji :p ?

@hpiotrekh: ja w lato właśnie z tego powodu nic nie warze, ewentualnie obczajam prognozy. W tym roku dostałem od kumpla bocka robionego latem, wybitna farba ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@r4do5: dzięki . Poszukałem trochę w międzyczasie, i jakby ktoś miał ten sam dylemat co ja: wiertarka była czasem do kupienia za 180 zł i mniej więcej tyle jest ona warta, czyt szału nie ma.

Zepsulem link, 17,82 zł 42%OFF | New Adjustable Temperature Electric Soldering Iron 220V 110V 60W 80W Welding Solder Rework Station Heat Pencil Tips Repair Tool
https://a.aliexpress.com/_BUPo0n

@bachus: jahaś ( ͡° ͜ʖ ͡°). Tak samo jak w tym przypadku złoże się z Twoją dziewczyną na prezent na urodziny

@slavoy: @MickM: Ten raz niestety nie przycebule, bo potrzebuje mieć tą stację na przyszły weekend ;) Przeglądałem wątki jaką stację wybrać, i głównie przewijała się tam opinia że w tej cenie to lepiej dać sobie spokój. Ale skoro polecacie to wybiorę albo Yhiua 852D+ lub wep 852d i myślę że kumpel będzie zadowolony. Dzięki ;)

@slavoy: @slavoy: @MickM: okej, po wypowiedzi slavoy przemyślałem temat i budżet wzrósł do 400-450 zł. Coś w tej kwocie ;)?

@Nemrod: Chyba narazie też skuszę się na coś lżejszego, bo w wakacje przydadzą mi się wiadra na wina.
@rod3nt: Oh, więc jednak chyba wstrzymam się narazie z barley wine i zacznę od Imperial Stouta, a gdy poczuje się na siłach sprawdzę przepis @gieneq:
@gieneq: Czekam z ciekawością i trzymam kciuki :)

@rod3nt: Narazie chciałbym poeksperymentować z modyfikacją wody na jakimś lekkim piwie, jakiejś session ipie. Nie ruszałem tego tematu, lecz z tego co widzę moja woda charakteryzuje się bardzo słabym stosunkiem HCO3/SO4