[MeowsAndStuff]

Dodam że początkowo osad wydawał się fajny zbity, dopóki nie ruszyłem fermentora

[MeowsAndStuff]

@lunga: przyznam że po 20 warkach pierwszy raz udało się zrobić taki fajny stożek, wydaje mi się że duża w tym zasługa whirlfloc ;) raczej unikam niepotrzebnego przenoszenia piwa/brzeczki, dlatego raczej zadam teraz drożdże i jeśli wystąpi jakieś zmętnienie będę walczyć z użyciem żelatyny ( choć wolałbym tego również uniknąć że względu na Chmielenie na zimno). Ścigasz ten osad przed czy po fermentacji ? Na obecną chwilę wygląda to tak,

[l.....a]

@MeowsAndStuff: Osad zostawiam do końca. Gdy drożdże skończą fermentację i opadną to fajnie go przykryją - będzie stabilniejszy, bez problemu zlejesz znad niego.

[wertychochlik]

@MeowsAndStuff wszystko jest ok ;)
czar nie prysł, ten osad w fermentorze to stały element używania whirlfloca. Później zbije się idealnie w bardzo cienka warstwę i zostanie przykryty przez drożdże.

[MeowsAndStuff]

@hpiotrekh: może po prostu za wysoka temperatura fermentacji :p ?

[hpiotrekh]

@MeowsAndStuff: mogło tak być, bo to chyba było warzone latem. A u sąsiada poczułem podobne aromaty w jednym z piw, które też chyba fermentował w lecie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MeowsAndStuff]

@hpiotrekh: ja w lato właśnie z tego powodu nic nie warze, ewentualnie obczajam prognozy. W tym roku dostałem od kumpla bocka robionego latem, wybitna farba ( ͡° ͜ʖ ͡°)