InsanityMotion via Android
Jak zrobić własną pizzę w miarę szybko i łatwo ?
Do samego ciasta potrzebujemy
1. Mąka 500g (najlepiej typ 00, lecz 500/650 się też sprawdzi)
2. 200ml mleka
3. 175ml wody
4. 8g suchych drozdzy
5. Ok. 7g soli (daje od 5 do 10 Max. Na te proporcje)
6. Oliwa z oliwek
To są sztywne proporcje których się trzymam. Starczy to na dwie małe pizze jak na zdjęciu. Można sobie je mnożyć
Do samego ciasta potrzebujemy
1. Mąka 500g (najlepiej typ 00, lecz 500/650 się też sprawdzi)
2. 200ml mleka
3. 175ml wody
4. 8g suchych drozdzy
5. Ok. 7g soli (daje od 5 do 10 Max. Na te proporcje)
6. Oliwa z oliwek
To są sztywne proporcje których się trzymam. Starczy to na dwie małe pizze jak na zdjęciu. Można sobie je mnożyć
- Ishino
- mateusz-zahorski
- lipson
- qmork
- komor3123
- +14 innych
InsanityMotion via Android
InsanityMotion via Android
InsanityMotion via Android
InsanityMotion via Android
@Popularny_mis Dziwne masz włoskie przepisy, ewentualnie fajne źródło, bo to jest włoski przepis. Neapolitanska konkretnie mowiac.
Poczytaj citalie chociażby. Wychodzi na to że we Włoszech same placki drożdżowe robią.
Poczytaj citalie chociażby. Wychodzi na to że we Włoszech same placki drożdżowe robią.
InsanityMotion via Android
@Popularny_mis
Słaby bejt, nie dałeś żadnego źródła, gdzie ja Ci podałem jedno. Idź udawać znawce gdzie indziej:)
Słaby bejt, nie dałeś żadnego źródła, gdzie ja Ci podałem jedno. Idź udawać znawce gdzie indziej:)
InsanityMotion via Android
@InsanityMotion wejdz sobie na klub miłośników pizzy fb i sprawdź ile herezji jest w tym niby włoskim przepisie, począwszy od ilości drożdży przez mleko po temperaturę wody i czasy wyrastania.
O #!$%@? fb znawcy włoskiej pizzy ja #!$%@? jakie źródło #!$%@? wiarygodne ( ͡º ͜ʖ͡º) skislem.
To se rob wg. Fb, ja dalej będę robił wg. Gennaro Contaldo I jego przepisu krazacego I po kanałach Jamesa Oliviera
InsanityMotion via Android
@Popularny_mis
https://youtu.be/1-SJGQ2HLp8
Bimber czujesz już od codziennego #!$%@? wódy A nie w cieście.
Tyle drozdzy co ty do naleśników tych uzywasz to nawet ja tyle nie daje.
https://youtu.be/1-SJGQ2HLp8
Bimber czujesz już od codziennego #!$%@? wódy A nie w cieście.
Tyle drozdzy co ty do naleśników tych uzywasz to nawet ja tyle nie daje.
InsanityMotion via Android
@Popularny_mis
Zajebiscie, zesrales się już ponownie?
Ja robię taka I taka mi smakuje. Zajebiscie, że masz monopol na pizzę I nazewnictwo, mi taka Włosi przedstawili jako neapolitanska I taka mi pasuje.
Jak masz zamiar dalej być plujacym się Januszem I jakie to nie neapolitańskie, bo takie reguły akurat ci goscie mają (a #!$%@? wie skąd wziete I jak było na prawdę I jakie były pierwsze) to splyn. To jest smaczny sprawdzony przepis,
Zajebiscie, zesrales się już ponownie?
Ja robię taka I taka mi smakuje. Zajebiscie, że masz monopol na pizzę I nazewnictwo, mi taka Włosi przedstawili jako neapolitanska I taka mi pasuje.
Jak masz zamiar dalej być plujacym się Januszem I jakie to nie neapolitańskie, bo takie reguły akurat ci goscie mają (a #!$%@? wie skąd wziete I jak było na prawdę I jakie były pierwsze) to splyn. To jest smaczny sprawdzony przepis,
InsanityMotion via Android
@Popularny_mis
Jak chcesz robić na zakwasie to wymagane jest więcej czasu cepie, a to miało być na szybko. Nawet czytać nie umiesz, a się #!$%@?, srajac jakimś gownem o bandzie ziomeczkow z prawem do ciasta. Ciasto na zakwasie jest zupełnie inne I wymaga więcej czasu, a powtarzam jeszcze raz tępy baranie, bo czytać to #!$%@? nie umiesz jak już widzieliśmy to jest na szybko.
W cymesie byś dnia nie przepracował. #!$%@? zakwasu
Jak chcesz robić na zakwasie to wymagane jest więcej czasu cepie, a to miało być na szybko. Nawet czytać nie umiesz, a się #!$%@?, srajac jakimś gownem o bandzie ziomeczkow z prawem do ciasta. Ciasto na zakwasie jest zupełnie inne I wymaga więcej czasu, a powtarzam jeszcze raz tępy baranie, bo czytać to #!$%@? nie umiesz jak już widzieliśmy to jest na szybko.
W cymesie byś dnia nie przepracował. #!$%@? zakwasu
Wiadomo że nie ma szans na super placek jak z dobrej restauracji bo nie posiadamy pieca i narzędzi do tego ale w domowych warunkach, w domowych piekarnikach można spokojnie zrobić pizza new york style,
Slowbeef w wolnowarze kilkanaście nawet godzin, ale jak smakuje po dwóch to smacznego I o... :)
Nadal mowa o "dużych" ilościach drozdzy bez zakwasu. ¯_(ツ)_/¯
Eh. Bazuje nie powołuje, to pierwsza sprawa, druga sobie zmień mleko na wodę jak spróbowałes i ci nie smakuje jak się nie podoba nazewnictwo to odwołuje do wcześniejszych wypowiedzi.
Oczywiście że tak. Brak kultury który pokazałeś ignorując moje wypowiedzi, ignorując moje argumenty, ignorujac całość wypowiedzi I wyciągając tylko pojedyncze igielki w stogu siana kiedy liczyłem się z Twoimi biorąc je pod uwagę zasługuje tylko na brak kultury w druga stronę. Brak argumentów przemawia nie wstręt do braku kultury którym się akurat szczycisz mr. Hipokryta.
Life is brutal:(