Kolejny Raport „Prześwietlamy Mąki, a w nim oprócz rankingu przebadanych mąk znajdziesz szczyptę polityki europejskiej w kontekście pestycydów. Poza tym zastanawiamy się w raporcie nad rozbieżnościami w normach bliźniaczych produktów i przyczynami ich powstawania.

Raport z badania polskich piw na obecność pozostałości pestycydów, w tym glifosatu. Zostało przebadanych 18 piw. Oto lista marek: Amber, Ciechan, Harnaś, Karmi, Królewskie, Lech, Łomża, Mocne, Noteckie, Okocim, Perła, Piast, Tyskie, Warka, Żubr, Żywiec.

FoodRentgen odniósł się do krytyki Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin (w skrócie PSOR). Prywatnej organizacji lobbingowej działającej w imieniu producentów i importerów pestycydów i innej chemii wykorzystywanej w rolnictwie.

Program FoodRentgen i Fundacja Konsumentów opublikowali dziś w sieci raport z wynikami badań kasz gryczanych z polskich sklepów na obecność glifosatu.

"Według opublikowanego raportu EFSA żywność w Polsce zawiera w sobie związki chemiczne, które wskazują na niewłaściwe użycie pestycydów podczas produkcji żywności. Tak było w ponad 36,6% przebadanych próbek, a w 3,6% pozostałości pestycydów przekroczyły najwyższy dopuszczalny poziom (NPD)"

Deszcze oczyszczają i odświeżają miasta, ale przy tym spłukują z budynków i ulic toksyczne substancje, np. pestycydy, DEET, nikotynę, bisfenol A. W spływającej wodzie deszczowej można wykryć nawet leki - alarmują amerykańscy naukowcy.

Glifosat stosuje się powszechnie w różnych obszarach naszego życia. Służy nie tylko do niszczenia chwastów, ale również do dosuszania zboża i przyspieszenia dojrzewania owoców. Jeśli więc jesteśmy mieszczuchami i chcemy wierzyć, że rzadko spotykamy go na swojej drodze, to jesteśmy w błędzie.

Nie wiadomo które państwa członkowskie blokują ocenę ryzyka wszystkich pestycydów trafiających na unijny rynek, bo Komisja Europejska nie chce ujawnić dokumentów w tej sprawie. :-O

Już wkrótce rolnicy będą mogli chwycić za pędzle i tak jak ich chińscy koledzy w Hanyuan w Syczuanie własnoręcznie zapylać swoje uprawy.

Puszka Pandory to mitologiczny symbol ludzkich nieszczęść, cierpienia i smutku. Spożywcza jej wersja pełna jest substancji słodzących, syntetycznych dodatków, pozostałości pestycydów. Otworzona została już dawno i podana naszym dzieciom. Ale jest tam też nadzieja :)

Badania wody z 29 rzek i kanałów przeprowadzone w 10 krajach Europy wykazały obecność ponad 100 pestycydów, w tym 24, których stosowanie nie jest dozwolone na obszarze Unii Europejskiej – informuje pismo „Science of The Total Environment”.

Pytanie, czy 8-krotnie, czy 80-krotnie?:-\\ Jeśli najwyższy dopuszczalny poziom pozostałości pestycydu to 0,01mg/kg, a osiągnięta wartość w badaniu to 0,8mg/kg, to wg nas jest to 80-krotne przekroczenie. Oby był to błąd dziennikarski. :-\\

Wśród dodatków do żywności znajduje się też kategoria przeciwutleniaczy (antyoksydantów). W tym przypadku są to witaminy A i C oraz ich pochodne. Naturalnie pozyskane witaminy mają korzystne działanie na nasze zdrowie. Syntetyczne zamienniki są natomiast wątpliwe. A dawka gra ogromną rolę.

Substancja pozyskiwana z wydzieliny pluskwiaków dodawana do żywności jako nabłyszczacz m.in.do płatków, ale też ziaren kawy, orzechów, czy owoców ...?❓ Tego dowiecie się z poniższego artykułu.

Brudny tuzin czyli lista najbardziej pryskanych warzyw i owoców w USA według amerykańskiej organizacji Environmental Working Group. Dla nas w Polsce oznacza to tyle co nic, dopóki sami nie będziemy robić takich badań.

Wiele osób wierzy, że mycie zmywa pestycydy z produktów. Nie jest to do końca prawdą, jako że pestycydy mają zdolność wnikania do środka. Na to zwracali uwagę naukowcy programu FoodRentgen, a teraz potwierdza dr inż. Maciej Tankiewicz w poniższym artykule.

Producenci, chcąc wyróżnić się na tle konkurencji, często umieszczają napis „bez konserwantów” na swoim opakowaniu. Ma to wskazywać, że produkt jest zdrowszy. Czy taki faktycznie jest, zależy jeszcze od wielu warunków. Faktem jest, że konserwanty coraz rzadziej goszczą w naszych produktach.

Rocznie bada się tyle produktów spożywczych, ile znajduje się na półkach supermarketu małego miasta. Instytucje i służby kontrolne wykonują ich za mało, uznał Marcin Galicki. Dlatego postanowił stworzyć

Płatki śniadaniowe wolne od pestycydów i substancji słodzących to przede wszystkim płatki marek ekologicznych, ale są wśród nich także producenci bez tego typu certyfikatów. To dobra wiadomość. Okazuje się, że producenci się star - Jedzenie.info.pl

Jaki jest problem z pestycydami w żywności? Specjalnie dla Was wyjaśnia dr Artur Miszczak z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. W dużym skrócie ostatnie słowa doktora to: „NIE WIEMY CO JEMY\". Dlaczego tak jest? Mamy nadzieję, że materiał przybliży Wam ten temat i odpowie na pytania,...