Naukowiec na tropie pestycydów."Praktycznie każde przebadane przeze mnie...

Wiele osób wierzy, że mycie zmywa pestycydy z produktów. Nie jest to do końca prawdą, jako że pestycydy mają zdolność wnikania do środka. Na to zwracali uwagę naukowcy programu FoodRentgen, a teraz potwierdza dr inż. Maciej Tankiewicz w poniższym artykule.

[CwanyWacek]

Najbardziej „zanieczyszczone” pestycydami okazały się jabłka, które zawierały przede wszystkim kaptan lub jego metabolity. To związek o działaniu grzybobójczym. Jego limity dopuszczalnej ilości są z roku na rok podnoszone, ponieważ jest uznawany za skuteczny preparat. W badaniach trójmiejskich okazało się, że 64 proc. wszystkich próbek zawierały związki grzybobójcze. Są doniesienia naukowe o konsekwencjach zdrowotnych działania tych związków, przede wszystkim o wpływie alergizującym i na układ hormonalny człowieka.

A podobno przecież jedno jabłko

[hetii]

@CwanyWacek I to by tłumaczyło dlaczego od paru lat, gdy zjem więcej niż połowę jabłka dostaję mdłości... W przeszłości nie miałem nigdy takich objawów.

[niezawodny]

@hetii Czasami też tak mam. Jakby podrażnienie żołądka i zbiera się na wymioty. Jablka z wiochy nigdy tak na mnie nie działają ale sklepowe prawie zawsze.