Wiecie, jak normalni ludzie czasem robią i mówią najgorsze rzeczy w złości i później to się nie liczy, bo "to było w złości"? Albo gdy dziwnie się zachowują pijani i wszyscy im to wybaczają? Albo jak zrobią coś niemiłego, ale to było dawno temu, więc się nie liczy?

Napiszę coś, co jest odwrotnością tego, co zawsze doradzają wszelkie poradniki przeciw myślom samobójczym. Coś, co dla takich osób jak ja, które nie zostały wychowanePokaż całość

Zasmażany ryż jak z jajkiem
#gotujzwykopem

Składniki:
- 1 szklanka ryżu jaśminowego;
- 2 standardowe bloczki tofu;Pokaż całość

Moja rodzina się dziś powiększyła.
#roslinyowadozerne #rosliny

W mojej pracy w ramach wsparcia dla pracowników mam możliwość uzyskania darmowej porady prawnej. Moi rodzice w czasach mojego dzieciństwa stosowali p-----c psychiczną i fizyczną (nie "klapsy", a np. bicie, wyrywanie włosów, uderzanie głową o grzejnik, złamanie żebra i prawdopodobnie nosa). Odkąd pamiętam są alkoholikami. Jako dorosła osoba nie mam z nimi kontaktu od wielu lat - nie wiedzą nawet, gdzie mieszkam, gdzie pracuję i jak się nazywam (zmieniłam specjalnie nazwisko). WykorzystałamPokaż całość

Sałatka makaronowa
#gotujzwykopem

W tym tygodniu średnio mam czas na gotowanie, więc robię proste rzeczy.

Przepis: https://wykop.pl/wpis/86386901/salatka-makaronowa-gotujzwykopem-skladniki-500-g-mPokaż całość

Zupa krem kalafiorowo-kokosowa
#gotujzwykopem

Składniki:
- 1 duży kalafior;
- 1 cebula;Pokaż całość

Pieczony batat z ciecierzycą i pastą z tofu
#gotujzwykopem

Trafił mi się dość mały batat, ale mam nadzieję, że go widać. :D

Składniki:Pokaż całość

Dziś na obiad makaron z sosem orzechowym z wczoraj, ale tym razem chciało mi się zrobić olej chilli xD
#gotujzwykopem

Przepis z mniej fortunnym zdjęciem tutaj: https://wykop.pl/wpis/86787463/makaron-z-sosem-orzechowym-chilli-i-tofu-gotujzwyk

Pokaż spoiler

Makaron z sosem orzechowym, chilli i tofu
#gotujzwykopem

Zdjęcie średnie, a porcja mała i orzechy nieusmażone, żeby nie przegiąć z kaloriami, więc trzeba użyć wyobraźni. xD

Składniki na sos orzechowy:Pokaż całość

Dziś na obiad poke bowl z ryżem do sushi, mnóstwem warzyw, owoców, sosem Sriracha i tofu w panko.
#gotujzwykopem

Pokaż spoiler

Na śniadanie bieda sałatka z warzyw, które zostały w lodówce :D Z tahini, chilli i sosem sojowym
#gotujzwykopem

Sos tahini i orzechowy to całkiem dobre zapychacze, które sycą na długo. Robi się je podobnie - do kilku łyżek (5 na całą wielką miskę na kilka dni) tahini/masła orzechowego dodaję 1 łyżkę sosu sojowego, 1-2 łyżki pasty chilli albo sosu Sriracha. I tyle tak naprawdę wystarczy, ale do smaku można też dodaćPokaż całość

Tosty z boczniakami, awokado i pomidorem
#gotujzwykopem

Boczniaki smażę na małej ilości tłuszczu. Co ważne - grzyby trzeba wrzucić na rozgrzaną patelnię, inaczej zrobią się gumowe. Gdy wyraźnie się opieką (zbrązowieją), dla bezpieczeństwa zmniejszam na chwilę ogień i wlewam na patelnię mirin lub ocet z cukrem wymieszane w proporcjach 1:1 (na tyle, by pokryć dno patelni) i znów zwiększam ogień i dodaję trochę sosu sojowego. Gdy płyn odparuje, grzyby powinny byćPokaż całość

Późnonocny makaron z czerwoną kapustą, grochem cukrowym, sosem sojowym-chilli i tahini
#gotujzwykopem

Pokaż spoiler

Szybkie curry z bakłażanem
#gotujzwykopem

Główne składniki:
2 bakłażany (najlepiej podgotować je 5 min.)
poszatkowana cebulaPokaż całość

Sałatka makaronowa
#gotujzwykopem

Składniki:
500 g makaronu
1 puszka czerwonej fasoliPokaż całość

Pudding chia
#gotujzwykopem

Jedno z prostszych śniadań/deserów do zrobienia. Po Internecie krążą różne wersje tego, jakie powinny być proporcje składników, więc wrzucam takie, przy których mi wychodzi najlepszy.

Wystarczy zmieszać szklankę nasion chia, 2 łyżki cukru, 1 szklankę jogurtu kokosowego, 3 szklanki mleka (ja używam owsianego) i odrobinę wanilii. Przez noc samo się robi, a wychodzi z tego 8-10 porcji (jak się ma grube wnętrze, to mniej (╥﹏╥))Pokaż całość

Szybki makaron z resztek z lodówki
#gotujzwykopem

1. Smażysz na patelni na mocnym ogniu różne warzywa (np. marchew, kapusta, czosnek, cebula, papryka, imbir, brokuł, fasolka szparagowa, brokuła czy fasolkę można wcześniej sparzyć albo podgotować, wody możesz potem użyć ponownie do makaronu). Możesz dorzucić grzyby, np. suszone mun, tylko wcześniej zalej je wrzątkiem i niech nasiąkną/zmiękną. Wersja najtańsza: kapusta, marchew, cebula, czosnek na zwykłym oleju. Wersja na bogato: olej sezamowy. Czosnek czy imbirPokaż całość

Makaron z sosem pomidorowym
#gotujzwykopem

Pokaż spoiler

Makaron z brokułem, edamame, wędzonym tofu i wędzoną papryką
#gotujzwykopem

Pokaż spoiler