Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Datex


Sól wapniowo-disodowa EDTA jest składnikiem prawie wszystkich majonezów dostępnych na rynku. Zastosowanie E385 w majonezach ma na celu stabilizowanie emulsji, którą jest ten sos. W majonezie dobrej jakości taki dodatek nie jest potrzebny, gdyż emulsję stabilizują żółtka jaj. Gdy skład majonezu jest „oszukany” i jest w nim za mało tłuszczu oraz żółtek jaj, a za dużo wody, wówczas produkt wymaga
Ktoś mi powie więcej o tym specyfiku?
@Datex: coś jak paprykarz
źródło: comment_1645899862P4JkOdhTlXDPMaDgkcy9yA.jpg
PobierzSię divy na allegrolokalnie przeniosły. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Mikroblogger
od 02.06.2022
Regulamin
Reklama
Kontakt
O nas
FAQ
Osiągnięcia
Ranking