Jak przemysł cukrowniczy przerzucił winę na tłuszcz
Dokumenty odnalezione na Harvardzie wyjawiły, że w latach 60. przemysł cukrowniczy opłacał naukowców, aby ci publikowali artykuły bagatelizujące rolę cukrów w rozwoju chorób sercowych - a zamiast tego przedstawiali tłuszcz nasycony w o wiele gorszym świetle.
z- 139
- #
- #
- #
- #
- #
- #