Browin
Browin
  • 10
FAQ - czyli jak zrobić dobry domowy pasztet krok po kroku

1. Nie zamrażać
Pasztet źle znosi mrożenie – traci wtedy swoją konsystencję i smak. Nie ma za to problemu, żeby zrobić go 4-5 dni przed podaniem – świetnie przechowa się nam w lodówce.

2. Nie za chudo
Browin - FAQ - czyli jak zrobić dobry domowy pasztet krok po kroku 1. Nie zamrażać...

źródło: comment_fZffeHKqFuH3PkpUPaN0wpZgsbPa2IUG.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
Browin
  • 2
6. Kostka rosołowa

Aby podkreślić mięsny smak pasztetu, warto go wzbogacić bulionetką drobiową. Jeśli natomiast wybieramy wersję wegetariańską, użyjmy bulionu na włoszczyźnie.

Przepis: Domowa kostka rosołowa


@mroz3: przecież podlinkowany jest (╯︵╰,)

@franaa: łooooo, oficjalnie zrobiliśmy się głodni ʕ•ᴥ•ʔ
  • Odpowiedz
franaa
franaa
  • 1
@Browin Robię raz w miesiącu średnio ;) Nie mam niestety takiego piekarnika, zeby wyszedł tak fajnie przypieczony z góry jak ten waszego zdjęcia. Dalej piekę w legendarnej "Ewie" xD
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 485
Hej Mirko! #rozdajo #chwalesie

Duma pełną piersią, bo mamy je (｡◕‿‿◕｡) zakrętki Łódzkie Podwórka. Jeszcze trochę niestety trzeba poczekać, aż wejdą do sprzedaży, ale mirko to jednak mirko i już zgodnie z tradycją zawsze chwalimy się tutaj pierwsi.

Szybko i na temat: jutro wybierzemy kogoś z +
Browin - Hej Mirko! #rozdajo #chwalesie Duma pełną piersią, bo mamy je (｡◕‿‿◕｡) z...

źródło: comment_iTJDrTp1xvD6tnBO7RK4CQz4YhtF5k1P.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
Browin
  • 15
Hej Mirki,

wszystkich wielbicieli wybornych trunków – praktyków i koneserów
zapraszamy na OGÓLNOPOLSKI KONKURS NALEWEK DOMOWYCH O LAUR MISTRZA CECHU NALEWKARZY BROWIN 2017

sobota, 20 maja 2017 r., od godz. 10.00 do …ostatniej kropli zwycięskiej nalewki
Browin - Hej Mirki, wszystkich wielbicieli wybornych trunków – praktyków i konese...

źródło: comment_hSYTi7PHjwfjm8TkFVCcJhkLafYEnF1f.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
Browin
  • 8
Ach, cóż to były za warsztaty!

W BROWINie był witany
Pan Artur, z YouTube znany –
jako praktyk kuchni domowej,
własnej, smacznej i zdrowej.
Browin - Ach, cóż to były za warsztaty! W BROWINie był witany Pan Artur, z YouTu...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
Browin
  • 1
@chuckd: Uczymy się jeszcze i pomimo tego, że dźwięk był dawany właśnie bezpośrednio od Praktyka to źle ustawiliśmy mikrofony i zbierały nam szmer publiki
  • Odpowiedz
skrobi
skrobi
  • 1
@Browin: wstyd wielki mą dusze przepełnia
Lecz szczęścia i duma wypełnia
Być tam mnie nie było dane
Jedynie na YouTube zasłyszane
Kiełbasek i serów kosztować nie mogłem
Lecz sam zacząć robic
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 10
@math1982: tak, żeby była jak najbardziej uniwersalna. Używamy jej do pasztetów i zup z taką ilością mięsa, że w zupełności wystarcza
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 3
Hej #winiarstwo,

Nie chcemy spamować przepisem, bo był rok temu, ale przypominamy, że zaczął się sezon na mniszka lekarskiego (mlecz). Polecamy tego Pana do: #wino #nalewka i #syrop ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Smacznego!

#browin
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
graf_zero
graf_zero
  • 8
@Browin: No - to robi zasadniczą róznicę - bo stworzenie naturalnej kostki rosołowej to nie jest prosta sprawa.
Zwróćcie uwagę że pozostałe składniki są sklepowe, ten jeden domowy, ale o tym NIE napisaliśćie w przepisie.\

lepiej niż kostka było napisać - wywar wolowy. Wtedy wiadomo ze trzeba zrobic
  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 3
Tym razem na comiesięcznych warsztatach z cyklu BROWIN Zaprasza! - Artur Nowicki (ʘ‿ʘ)

#browin #lodz #zapraszajo

Najbliższe warsztaty z BROWINem zapowiadają się absolutnie wyjątkowo! 24 marca będzie z nami Gość Specjalny – i jak zawsze będzie bardzo smacznie!

Naszym i Państwa Gościem będzie… Artur Nowicki! gwiazda serwisu internetowego YouTube, prowadzący niezwykle popularny
Browin - Tym razem na comiesięcznych warsztatach z cyklu BROWIN Zaprasza! - Artur Now...

źródło: comment_3kCkdLMu2jlbD98d28DBxvpHyUvYM913.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
Browin
  • 1
@yassarian: nie zapisujemy się i spokojnie wchodzimy z marszu. Na 20 minut przed powinny być jeszcze miejsca siedzące, ale wejdziesz zawsze. Najwyżej postawimy Cię pod sceną :)

  • Odpowiedz
Browin
Browin
  • 29
Jak wszyscy to i my (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #slaskiewykopparty


Chcieliśmy podziękować wszystkim Mirabelkom i Mirkom, z którymi mieliśmy szansę się spotkać. Świerzak czuł się jak u siebie, pomimo że o mirko usłyszał 2 dni przed całą imprezą. Damian natomiast cały czas 'trajkotał' jak mu miło, że
Browin - Jak wszyscy to i my (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #slaskiewykopparty SPOILER SPOILER ...

źródło: comment_HiDK6sNVrgQ8det76v2ZiE6jJgBY2J5k.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
malyskrzat
malyskrzat
  • 3
@Browin ja dziękuję i za obecność i za poczęstowanie mnie pysznym piwem, a także za dalej niezrozumiały dla mnie prezent (ʘ‿ʘ) mam nadzieję że się jeszcze zobaczymy i na Śląsku i w Polsce całej :)
  • Odpowiedz

BROWIN

Osiągnięcia