Zupa krem z buraków i soczewicy z prażonym słonecznikiem

Widziałem taką zupę w biedronce albo lidlu i postanowiłem spróbować jak smakuje. Przepis wziąłem z tej strony.

Pokaż spoiler

Pierwszą miseczkę zjadłem doprawiając zielonym tabasco i sokiem z cytryny. Do drugiej użyłem tylko tabasco chipotle. obydwie opcje dobre.
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

Czasami ludzie zapominają, że vege dania nie muszą być egzotyczne np pierogi z kapustą i z grzybami

Pokaż spoiler

#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm

Szybki lunch

- sałatka z kiszonej kapusty, cebuli i marchewki (resztki z wczoraj)
- kasza bulgur (bardzo lubię a była niedawno promocja w lidlu)
- wariacja na temat Frijoles Refritos

Pokaż spoiler

Pokaż całość

Raczej nie dam rady sprostać wyzwaniu #vegan2019 ale to nie znaczy, że przepisami się nie mogę dzielić.

Vegan Chocolate Chip Cookies

Miałem kilka podejść do domowej wersji tych ciastek ale nigdy to nie było to. Jednak masło bardzo trudno zastąpić a w domu nie mam go zbyt często ponieważ mało jemy i zazwyczaj połowa jełczeje. Więc próbowałem różnych przepisów na takie pieguski bez masła, vege oraz nie vege i ten jest najlepszy.

Uwagi:Pokaż całość

Przekaz Gasiuk-Pihowicz dziś rano w TokFM

Uratowałam Koalicję Obywatelską przed Katarzyną Lubnauer i jej ludźmi, którzy chcieli ją zniszczyć

#polityka #neuropa #j--------e

#misnadzis #duzypan #ladnypan

Śmiechłem XD

Pokaż spoiler

#neuropa #heheszki

Congee z Kremem Pomidorowym i Smażonymi Liśćmi Kalafiora

Tak. Liście kalafiora można jeść. Żeby były całkiem miękkie to trzeb je poddać relatywnie długiej obróbce cieplnej (tak 10-15 min) ale ja tam je lubię takie bardziej chrupiące. W smaku są takie trochę jak kapusta, im miększe tym bardziej kapuściane IMO

#codziennecongee #gotujzwykopem #weganizm #wegetarianizm

Congee z Grillowaną Cukinią i Paparyką oraz Glazurowanymi Pieczarkami

Kolejne resztki z lodówki. Kawałek papryki i cukinii zgrillowałem na patelni, dorzuciłem na koniec resztę glazurowanych pieczarek

Pokaż spoiler

Congee rozcieńczyłem wodą i potem doprawiłem sosem sojowym i tajskim nam som prik dong.Pokaż całość

Congee z Glazurowaną Marchewką

Powrót do congee zaczynam na słodko. Akurat miałem resztkę marchewki to postanowiłem zobaczyć jak wyjdzie mi glazurowanie. Nie łączyłbym mleka z marchwią gdybym wcześniej nie przekonał się do tego połączenia jedząc wcześniej indyjskie gajar ka halwa

#codziennecongee #gotujzwykopem #weganizm #wegetarianizm

Congee z Bananem i Miodem

Miała być jeszcze nutella ale zapomniałem, że mi się skończyła (╯︵╰,)

#codziennecongee #gotujzwykopem #weganizm #wegetarianizm

Congee z Kiełbasą, Jajkiem i Kimchi

Dziś wersja nie dla wegan/wegetarian. Użyłem do niej resztek obiadów z kilku ostatnich dni (pół szklanki bulionu do rozcieńczenia ryżu i kiełbasy smażonej w plasterkach) a żeby było bardziej sycące to ugotowałem jeszcze do tego jajko. Dla smaku wrzuciłem pół szklanki posiekanego kimchi, posypałem cebulką dymką i skropiłem sosem sojowym.

#codziennecongee #gotujzwykopem

Otwieram #codziennecongee żeby mieć listę sposobów w jaki można to jeść

Congee z Ananasem

Co to jest congee? tl;dr zupa z rozgotowanego ryżu popularna jako baza śniadań i obiadów w Azji. Wiem, że rozgotowany ryż nie brzmi jakoś apetycznie ale świetnie się to sprawdza jako baza wchłaniająca inne smaki a do tego jest bardzo syte.Pokaż całość

Na obiad dziś czyszczenie lodówki: resztka ugotowanej fasoli, kawałek marchewki, kawałek pora, trochę kiełków fasoli mung, 2 liście kapusty pekińskiej ze smażonymi i potem glazurowanymi boczniakami. A to wszystko z domowej roboty udonem (z przepisu food emperora) przyprawione imbirem, sosem sojowym, sokiem z cytryny i sosem piri-piri

Jak już zjadłem to się zorientowałem, że przypadkiem wbiłem się w #veganmay oraz #wegetarianizm i #weganizm

#gotujzwykopem

mess with tramo you get slamo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż spoiler