Zmarnowane szanse

Zapoczątkowana przez amerykańskich piwowarów domowych rewolucja piwna rozlała się po świecie. Dlaczego jednak nie w Polsce? Felieton na ten temat w salon24.

[silverado]

Bo w Polsce cały czas panuje przeświadczenie, że zachodnie jest cacy a polskie to be. Taka mentalność niewolnika.

[kpiegrzik]

@silverado: Zgadzam się z Tobą i jednocześnie się nie zgadzam: Faktem jest że w Polsce panuje przekonanie że zachodni produkt jest lepszy, ale jeżeli chodzi o sytuację browarów to dla mnie jasne jest że hamulcem ich rozwoju nie są jakieś kulturowe uprzedzenia, tylko nadmierna regulacja rynku w tym sektorze.

Gdyby piwo mogło być warzone przez ludzi na ludzkich zasadach to byś prawdopodobnie był zdziwiony jak szybko takie interesy by rozkwitły.

[KeiON]

Nie pisze się "40 tyś.", tylko "40 tys."

Co jak co, ale z pewnoscią przydałaby się jakaś większa rożnorodność w wyborze piwa.

[D.....i]

Dobrze, że chociaż małe lokalne browarki mają się dobrze (wszak świadomość konsumencka się na szczęście zmienia). Kto spróbuje prawdziwego piwa z takiego miejsca, już nigdy więcej nie ośmieli się nazwać Żubra, Tyskiego czy Żywca mianem piwa.