Uszkodzona patelnia teflonowa uwalnia setki cząstek plastiku
![](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1667497071W54AP269hmtMydEt93aQrO,w300h194.jpg)
Badacze z uczelni: Newcastle University i Flinders University byli w stanie zbadać ilości cząsteczek plastiku z grupy PFAS (kancerogennej), jakie pojawiają się po uszkodzeniu powierzchni patelni pokrytej teflonem.
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 144
Komentarze (144)
najlepsze
Zgłoś się do galerii ludzi pozytywnie zakręconych ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Czyli lepiej żreć patelnie teflonowe niż pić wodę, może warto by było dać kontekst robiąc takie wrzutki?
Obecnie zastanawia mnie czy sylikonowe rzeczy używane do pieczenia nie okażą się po latach jakimś takim rakotwórczym materiałem.
Komentarz usunięty przez moderatora
@srogie_ciasteczko: Wróci.
Nie no, co Ty, wszyscy zdrowi.
Śmieszni są ludzie którzy myślą, że są niezniszczalni, póki nie dorwie ich choroba xD
- nie po teflonie!
- sama jesteś poteflon - odpowiada mąż.
podczes uniesienia żona szepce do mężą:
- włóż od tyłu
- żółw
----
Idzie niedźwiedź. Widzi szamającego jeżą:
- co jesz?
- nic niedźwiedź.
- ale co JESZ, jeżyku?
- nic niedźwiedź, misiu
Najlepsza patelnia z czystej stali (stainless steel), jednak trzeba nauczyć się nią posługiwać. Aby się jedzenie nie przyklejało trzeba wrzucać na patelnie gdy ta ma odpowiednią temperaturę (tzw. Test kropli wody "mercury ball") Patelnia jest znakomita do mięs i sosów, ale trudna przy myciu jak nie zna się tricków i zasad stosowania. Najlepsze są 3-5 warstwowe. Używana w każdej restauracji na poziomie. Kolejna wada
Zato przez to, że jest taki niereaktywny to ciężko go przykleić i używa się pewnych bardzo niefajnych substancji w procesie produkcji. Na szczęście w wyniku zadrapania bardzo mało ich się przedostaje i nie ma co się tym martwić.
Chyba, że pod
A do reszty polecam patelnie ze stali węglowej i stali nierdzewnej. Trzeba je trochę wygrzać, ale to są patelnie na lata, a nie na rok jak w przypadku tego szajsu od Tefala.