Jak robi się mięso na kebab?

Tak powstaje mięso na kebab

[Warszawiok]

Mięso zanim trafi do mieszałki jest kutrowane przy pomocy - kutrów takich jak kutry masarskie
@airflame:

[Pavjush]

@Warszawiok: czy to wzięło się od CUTTER?

[kaowuael]

Po co tyle foli do tego ?

[t.....h]

@kaowuael: Żeby nie straciło formy przy mrożeniu.

[Tomakt]

a teraz do grubego i zalej mieszanym sosem

[szpongiel]

Large Kebab Collider

[L.....t]

Dlatego nie jem w żadnych Burger Kingach, mcdonaldsach itp. gdzie mięso jest w postaci mielonej. Jedyny fast food gdzie jem to KFC. Tam mięsko jest nie zmielone, tylko widać faktycznie włókna czy czasami żyłka się trafi, ale mam pewność co jem. W mcdonalds nawet nuggetsy są ze zmielonego mięsa robione i czuć w smaku, że ten kurczak smakuje znacznie gorzej niż z KFC

[f.....r]

Jaki kraj, taki Heisenberg.

[GrubyFaja]

Na szczęście u mnie kebaba robią z kawałków mięsa,a nie tego suchego syfu

[pepek84]

W sumie to prawie jak parówki tylko zamiast rolować i formować to idzie do maszyny parówkowej

[polaczenieszyfrowane]

Przecież to jest czysta poezja. Dorodne barany dojrzewajace w Dolinie Saksonii, Toskanii oraz Antwerpii, którym podawano eko trawkę na wolnym wybiegu i puszczano Mozarta.

[t.....h]

Kupujecie mięso mielone (albo sami mielicie), przyprawiacie, owijacie w folię w formie kiełbaski i na noc do zamrażalnika. Potem wyciągacie, ścinacie ile potrzeba i na duży ogień na patelnię, reszta z powrotem do zamrażalki. Lepszego kebaba w życiu nie jadłem dopóki sam nie zrobiłem. Polecam.

[t.....h]

@Czikita113: Pierwszy raz zobaczyłem ten sposób u: https://youtu.be/BNDSxBPycd4
Przepis nie potrzebny, bo jak sobie przyrządzisz mięcho i jakie to będzie to już zależy od Ciebie. Wszystko da się tak zrobić, nawet z kawałkami kurczaka.

[t.....h]

@secretservice666: K---a ja tu piszę o amatorskiej domowej kuchni do przesmażenia sobie mięcha na patelni a ty wyjeżdżasz z jedzeniem dla całej wioski.