[Krupier]

Wspaniałe uczucie mieć swój własny suszony czosnek. (ʘ‿ʘ)

100% pewności, że żadna chińszczyzna, a kupić suszony nie chiński to naprawdę bywa wyczyn.
#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ogrodnictwo #dzialka #rod

[Niewiemja]

@Krupier: Aż mnie pieką palce jak sobie przypomne ile to obierania i dłubania przy tym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[powsinogaszszlaja]

@Niewiemja: Trzeba było ciąć główki na świeżo z łupinami.

[powsinogaszszlaja]

@Krupier: W suszarce suszyłeś?

[asdfghjkl]

@Krupier: nie chiński czosnek zapakowany w chiński worek, pokrojony chińskim nożem i wysuszony chińskim sprzetem i zapakowany próżniowo chińskim szpejem :) Żyć nie umierać ( ͡° ͜ʖ ͡°)
a tak serio to zywnosc trafiajaca do europy ma tak restrykcyjne normy ze nie ma opcji zeby byl szkodliwy jak wielu twierdzi. jestem tez pewien ze w slepym tescie nikt by nie był w stanie rozróżnic czosnku chinskiego

[Niewiemja]

@powsinogaszszlaja: A jak potem łupiny odsiać?

[Krupier]

Aż mnie pieką palce jak sobie przypomne ile to obierania i dłubania przy tym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Niewiemja: no jest zabawy, ale warto się poświęcić. 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[_.....q]

@asdfghjkl Się możesz zdziwić ale chyba włoskie worki są najpopularniejsze na allegro.

[Krupier]

W suszarce suszyłeś?

@powsinogaszszlaja: w air fryerze na 60-70 stopni przez prawie dwa dni. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[powsinogaszszlaja]

@Niewiemja: Po co odsiewać, dają aromat więc zmielić na pył. Błonnik też potrzebny.

[Krupier]

nie chiński czosnek zapakowany w chiński worek, pokrojony chińskim nożem i wysuszony chińskim sprzetem i zapakowany próżniowo chińskim szpejem :) Żyć nie umierać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@asdfghjkl: o przepraszam bardzo, worek polski, nóż szwajcarski, suszarka amerykańska, ale made in China, wiadomo, próżniówka chińska to fakt. Ale ani worków, ani noży, ani suszarki, ani pakowarki nie jem. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

a tak serio to zywnosc trafiajaca do europy ma tak restrykcyjne normy ze nie ma opcji zeby byl szkodliwy jak wielu twierdzi. jestem tez pewien ze w slepym tescie nikt by nie był w stanie rozróżnic czosnku chinskiego

[asdfghjkl]

@_aqq: to dla żartu bardziej było niz jakis fakt. bardziej chodzi mi to gadanie o tym jak to chiński czosnek zły jest a ten własny dobry ( ͡° ͜ʖ ͡°) Różnice w smaku wynikają z odmiany. O szkodliwości nawet nie wspominam bo to niedorzeczne jest. (jeśli ktos tak uważa)
W wielu krajach czosnek smakuje inaczej, bo zależnie od warunków, klimatu sadzi się odmiany które najlepiej tam

[asdfghjkl]

@Krupier: jak tam popieram własne uprawy przydomowe. jet to nie opłacalne absolutnie najczesciej, ale to nie o to w tym chodzi. Własne zawsze lepiej smakuje, bo własne jest.
Tez o tobie konkretnie nie pisze, ale o tych ludziach co to powielaja te mity o szkodliwości warzyw z chin. Wszystko to wynika głównie z braku świadomości ludzi, że warzywa, owoce etc. maja różne odmiany. W polsce chyba tylko jakoś w przypadku

[Krupier]

Wszystko to wynika głównie z braku świadomości ludzi

@asdfghjkl: przypomniał mi się ostatni kwik ludzi na grupie wędzarniczej o aromat dymu wędzarniczego, że ło matko jakie to szkodliwe, sama chemia, zło, łuńja zakazuje!

Na nic się zdało tłumaczenie i linkowanie do informacji, które wprost mówią, że nie jest to żaden szkodliwy produkt, a momentami patrząc na wyroby tych swojskich ekspertów jest wręcz nawet bardziej zdrowy niż to ich wędzenie w

[kutafonixor]

jestem tez pewien ze w slepym tescie nikt by nie był w stanie rozróżnic czosnku chinskiego od nie chinskiego gdyby byly oba tej samej odmiany.

@asdfghjkl: ale nie są tej samej odmiany i te wszystkie czosnki z Egiptu czy Portugalii smakują c-----o. Mają taki dziwny posmak. Jednak swojski czosnek smakuje dużo lepiej, tylko problem go kupić

[_.....q]

@asdfghjkl: Z kińskim czosnkiem to jest inny problem, w jakimś dokumencie oglądałem, że po 12-14h obierają go więźniowie. Nie pamiętam czy polityczni czy zwykli, ale ogólnie staram się unikać całkowicie kińskich produktów.

[Niewiemja]

@powsinogaszszlaja: A to ja taki w płatkach robiłem jak w tym temacie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MgrMarecki]

@asdfghjkl: Niektórzy nie odróżniają krzaka cukinii od rabarbaru a Ty chcesz aby jeszcze jakieś odmiany znali (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) W niektórych owocach i warzywach różnice są dość znaczące w smaku, np. jak weźmiesz dwie różne grusze azjatyckie (np. chojuro i shinkansei czy jakoś tak - jedna jest bardzo soczysta, w smaku bardzo słodka z gładką skórką, druga bardziej sucha, w smaku ziemista i z

[asdfghjkl]

@kutafonixor: nie bez powodu wspomniałem o porównaniu takich samych odmian. Między "wole polskie odmiany czosnku" a "chiński mi nie smakuje" a "chiński zabija" jest spora różnica

[asdfghjkl]

@MgrMarecki: o tym mówie właśnie. ludzie nie maja bladego pojęcia na temat warzyw i ich odmian. Wina to jest też sklepów które nie piszą jakiej odmiany produkt sprzedają.

[asdfghjkl]

@_aqq: nie wiem czy tak jest i obawiam się, że to kolejny mit :D Maszyna do obierania czosnku na bank tańsza jest i pewniejsza ( ͡° ͜ʖ ͡°) Wrzucasz 5 ton to bębna i za 30 miut masz obrany ( ͡° ͜ʖ ͡°)