[M-ever]

Sernik to najlepsze ciasto na świecie. Można je z łatwością zmodyfikować w ten sposób, że mogą go jeść alergicy. Jest keto i ma #!$%@? białka. Podaję przepis na keto sernik mojej babci, która robi go co roku specjalnie dla mnie, bo to i ryba (bez panierki) to dwie jedyne rzeczy, które mogę jeść na wigilii.

Składniki:

Kilo twarogu
Słodzik (nie wiem ile babcia daje, musicie wyczuć jak bardzo słodkie lubicie)
4 łyżki mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
Dwie łyżki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju

No generalnie to ser trzeba zmielić, dodać inne składniki i wyrabiać ciasto, żeby się dobrze napowietrzyło i żeby nie było grudek.

Potem do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni na około godzinę. Babcia co jakiś czas sprawdza patykiem, czy już dobre.

Oczywiście nie dodajemy do serniczka żadnych rodzynek, bo za to się idzie do piekła.

A i żeby nie było, nie jestem jakimś nawiedzonym wyznawcą diety keto, ale muszę na niej być bo padaczka lekooporna. Plus mam uczulenie na większość roślin.

Smacznego serniczka, ja idę dalej umierać na zapalenie płuc.

#serniczek #keto #mikrokoksy #dieta

[luk04330]

4 łyżki mąki ziemniaczanej

@M-ever: będzie z 80g węgli ale w całym cieście więc chyba spoko makroski.
http://www.ilewazy.pl/lyzka-maki-ziemniaczanej

[Bartekgkw]

@M-ever: Ale po #!$%@? zmieniać pyszny, sprawdzony od lat sernik na taki, który będzie smakował jak gówno, ale będzie miał 15g białka więcej?

[F.....h]

Już widzę że zaczynają się posty typu "czy w wigilię ćwiczycie", "ile kcal mają uszka", "jak zrobić proteinowa sałatkę warzywną" więc prawilnie przypominam żeby nikt #!$%@? mi się nie ważył pojechać na święta do mamusi z plastikowymi pojemnikami z kurczakiem i ryżem. Matka cały dzień #!$%@? w kuchni a tu przyjeżdża wielki kafar co mówi, że nie spróbuje serniczka bo on trzyma formę i będzie żarł styropian z sosem 0kcal.
Chociażbyście mieli

[matra]

@M-ever: szacun dla babci, bo to niezwykle miłe, ale where jajka? Olej jest absolutnie zbędny, jeśli twaróg jest tłusty, jeśli nie - dobrze dodać masło lub mascarpone. Jak są jajka to żadna skrobia nie jest potrzebna.

A i żeby nie było, nie jestem (...) ale muszę

przestać się tłumaczyć z tego, co innym #!$%@? do tego ( ಠ_ಠ)

[Limonene]

@matra: pewnie OP nie może jajek, skoro jest alergikiem

[M-ever]

@Foyth: ja nigdzie nie jadę, ale jakbym jechał, to i tak bym wziął swoje żarcie, bo od większość rzeczy bym pewnie umarł. Ewentualnie całą noc bym się drapał.

[M-ever]

@matra: jajek mi nie wolno :(

[M-ever]

@Bartekgkw: po to, że się nie może mąki pszennej, jajec i trzeba mocno ograniczać węgle przez chorobę. (╯︵╰,)

[M-ever]

@matra: no, wolałem uprzedzić, bo już niejedno słyszałemXD co jest o tyle śmieszne, że ja w sumie rzadko mówię o swojej diecie, ale jak już wspomnę, że jestem na keto, to łolaboga, ketoświr.xD

[Kroos123]

@M-ever: jak jeszcze byłem na keto to robiłem ten sernik:

https://www.youtube.com/watch?v=EPrH_hKsnqk

Nawet jak już jem "normalnie" to na samą myśl o nim mam ochotę i chętnie bym zrobił, wszyscy się zajadali i chwalili jakie pyszne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[M-ever]

@Kroos123: brzmi smacznie, ale jakbym zjadł orzechy albo migdały, to bym się wziął i udusiłXD ale może kiedyś zjem, jak będę bardzo stary i będę wiedział, że i tak i tak umieram.

[matra]

@matra: jajek mi nie wolno :(

@M-ever: o matko, najgorzej :(
@M-ever: co do reszty - rozumiem, ludziom się mózgi lasują jak się dowiadują że można diety nie opierać ne przetworzonych gotowych produktach, a co dopiero że ktoś chlebka nie je czy innego ziemniaczka do obiadu, bo JAGTOTAG. A jak się wtedy zaczynają o cudzy cholesterol bać to głowa mała ¯\_(ツ)_/¯

[Duzy_Dziki_Zwierz]

@matra: bo ketofanatycy są typowi, moja dieta jest najmosza i lepsza od twojej i #!$%@?. A fanatykow nie lubi nikt za wyjątkiem innych fanatykow. @M-ever stosuje tę dietę dokładnie w takim celu w jakim powstała. Brak węglowodanów w diecie coś tam zmienia w aktywności neuronów przez to napady padaczkowe są rzadsze.

[matra]

@Duzy_Dziki_Zwierz: matko, daj spokój z tym #!$%@?, kolejny taki. To nie keto świry tylko typowi neofici, znajdziesz ich wszędzie - i w keto i w wege/vegan, i w każdej innej dziedzinie, a że akurat keto ma swój boom, to się każdemu na tej diecie dostaje po dupie bo śmiał śmieć xD
I nie, wyobraź sobie że dieta keto nie została wymyślona, tylko dedykowana, a to jest zajebista różnica. Dasz wiarę że

[Duzy_Dziki_Zwierz]

@matra: acha, czyli jesteś jedną z tych. Koniec tematu( ͡° ͜ʖ ͡°)

[matra]

@Duzy_Dziki_Zwierz no i tu się mylisz bo nie traktuję diety jak religii. Raczej ty jesteś jednym z tych ignorantów, z którymi się nie dyskutuje, bo nie ogarniają że można żyć inaczej. Bądź zdrów xd

[M-ever]

@Duzy_Dziki_Zwierz: ale ja wręcz uważam, że ona jest kiepska i jej nie lubię. Znaczy, dobrze poprowadzona pewnie jest super, ale bardzo często ludzie przechodzą na keto i ich dieta opiera się na czerwonym mięsie ociekającym niezdrowym tłuszczem. Nie ma warzyw (nawet tych dozwolonych na keto) czy zdrowych tłuszczy. Ja warzyw większości nie jem ze względu na alergię, ale gdybym nie musiał to w życiu bym z nich nie zrezygnował, bo widzę

[luk04330]

A i żeby nie było, nie jestem jakimś nawiedzonym wyznawcą diety keto, ale muszę na niej być bo padaczka lekooporna. Plus mam uczulenie na większość roślin.

@M-ever: Czy przy takich schorzeniach miałeś dietę układaną przez specjalistów czy dostałeś po prostu ogólne zalecenie i sam musiałeś sobie z tym poradzić? A może dieta to Twoja inwencja i sam sobie starasz pomóc w ten sposób? Ciekawi mnie jak działa służba zdrowia w takich

[Duzy_Dziki_Zwierz]

@M-ever: ja wcale nie powiedziałem że jest zła czy dobra. Po prostu nie lubię osób które mówią że to najlepsza i jedyna droga. A to że ktoś nie rozumie co czyta to nie mój problem ( ͡° ͜ʖ ͡°) Warto, jeśli rzeczywiście pomaga ci w twoich dolegliwościach.

[M-ever]

@luk04330: ogólnie to u mnie większym problemem są alergie. W dodatku co jakiś czas pojawia się nowa. Tak jak jeszcze pół roku temu mogłem spokojnie jeść marchewkę, tak teraz mój organizm uznał, że już się z marchewką nie lubimy i dostałem uczulenia. Z roślin to jem właściwie tylko kokos, ziemniaki i rzepak w postaci oleju rzepakowego. A i ziemniaki rzadko i mało, bo mają dużo węgli. Gdybym miał zrezygnować tylko z