[arinkao]

Orientalna zupa (｡◕‿‿◕｡)
Na wywarze mięsnym, z makaronem, pastą tom yum, trawą cytrynową, kimchi, rydzami, szarpanym udem z kurczaka, duszonym mięsie mielonym, sosem sojowym, olejem sezamowym, jajkiem, sezamem czarnym.


Mój tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gotowanie

[kotbehemoth]

@arinkao: ale zaproszenie bez szydery - przyjedziesz, zobaczysz co tu się i jak się jada to cię natchnie i przestaniesz robić takie koszmary jak to dzisiaj :D w Singapurze mogę cię nawet zaprosić na jakiś obiad.

[arinkao]

@kotbehemoth: Co w tym jest koszmarnego, słucham.

[kotbehemoth]

@arinkao: nie chcę dołączyć do listy hejterów ;)

[arinkao]

@kotbehemoth: Możesz dołączyć, zawistników mam ci dostatek.
W końcu mnie obowiązują inne reguły na mirko, bo śmiem mieć tag o gotowaniu i nie wklejam fotek z knajpy.

Może to ze zdjęcia niżej, zjem w Singapurze? Przecież niemożliwe żeby zrobiła niekoszmarny makaron, nitamago i chashu w polackiej Polsce, na jakiejś wsi. To zakazane, co z tego że zamówię tonę najlepszych składników i spędzę godziny na uczeniu się przepisów, jak przecież na pewno

[K.....n]

@arinkao wyrzucić kimchi i można jeść

[kotbehemoth]

@arinkao: ja tam bym zjadł krupnik :)

[arinkao]

@kotbehemoth: To sobie przyjedź do Polski na Krupnik, moja mama Ci zrobi, prawilny z żołądków :P

Przeskrolowałam całe https://www.wykop.pl/multimedia-tag/arinkaofood/ i znalazłam dosłownie tylko kilkanaście dań około azjatyckich. Pierwszy ramen jak to pierwszy, słaby ale sie nie poddawałam ( ͡° ͜ʖ ͡°) Onigirazu nie wyszło z mojej winy, troche sie zniechęciłam do zawijania, a formy jakie kupiłam są za małe. Ryż jaśminowy mówiłeś że oszukany to kupiłam z

[kotbehemoth]

@arinkao wszystkie zaje! No może oprócz tego ramenu. Pisałem tylko o tym dzisiaj, nie całej twojej twórczości

[arinkao]

@kotbehemoth: Nad tą zupą spędziłam najwięcej godzin, na pewno za mało ale nie robię jej w jeden dzień, kosztują wiele pracy. Nie piszę też że wszystko umiem, bo to gówno prawda.
Zresztą nie startuję w konkursie michelin tylko gotuję sobie w domu dla 3 osób i wklejam na mirko, tak jak inni. Nikt mi nie płaci i nie zarabiam na blogach żeby sie tłumaczyć z każdej rzeczy. Gdybym mogła, to wierz

[JuneJohn]

@arinkao: ej, tak w sumie poza tematem, ale nadal w temacie gotowania. Wiesz jaki może być powód tego, że po nocy w lodówce mój rosół zrobił się gęsty? Dosłownie jak średnio ścięta galareta. Co prawda zawsze gotuje rosół "na bogato" czyli 3 rodzaje mięsa, sporo warzyw i długie powolne gotowanie, ale pierwszy raz mi się zdarzyło żeby był aż gęsty.

[kotbehemoth]

@arinkao: byłem na jakimś ramenie w Krakowie - ponoć w jakimś super miejscu. Straszne gówno :)

[arinkao]

@JuneJohn: To bardzo dobrze. Płyn ma żelatynę (w niskiej temperaturze gęstnieje), kolagen, był pewnie robiony na porządnych składnikach, kościach i odpowiednio długo.

@kotbehemoth: Na Kazimierzu?

[JuneJohn]

To bardzo dobrze.

@arinkao: (ʘ‿ʘ) arinkao pochwaliła mój rosół (ʘ‿ʘ) A ja myślałem, żem debil i coś spartoliłem. Muszę tylko jeszcze popracować żeby był klarowny.
Co polecasz zrobić na bazie rosołu? Bo właśnie jutro będę gotował kolejną porcję, część zjem z makaronem, a z reszty coś bym ugotował.

[kotbehemoth]

@arinkao w pobliżu - Akita

[arinkao]

@JuneJohn: Wszystko na takim bulionie jest pyszne ;) Inne zupy, sosy, zupy krem, można dolewać do mięs, bigosu itp. Jak masz za dużo to można mrozić w pojemniku.

[arinkao]

Akita

@kotbehemoth: Dokładnie o niej pisałam.

[arinkao]

rozumiem, że w twoim tagu chodzi o to, że tylko się chwalisz, a przepisu brak?

@Teith: Napisałam co tam jest. Sama też nieraz piszę przepisy jak kogoś to interesuje ale większość ludzi po prostu ogląda zdjęcia i tyle.
Nie spędzę 20 minut nad redagowaniem przepisu, gdy nikt tego nie potrzebuje, choć nieraz to robię. Zawsze można zapytać.

[MienciuskiPajonk]

@arinkao: wał z mięsa w tym widzę