[luxkms78]

Boczniaki smażone w panierce z bułki tartej i jajka

#jedzzwykopem #gotujzwykopem #grzyby #boczniaki

[inzynier_robert]

@luxkms78: Podaj przepis

[luxkms78]

@inzynier_robert: Jajko bełtasz żeby zmieszac żółtko z białkiem. w drugim naczyniu sypiesz mąkę i bułkę tartą w proporcjach 1 część mąki na 2 części bułki tartej. Grzyba każdego zamaczasz w jajku i tak mokrego wsadzasz/oklejasz maką z bułką tartą. Wrzucasz na patelnię z olejem (dodaj sól i pieprz do smaku). Smażysz około 3-4 minuty zwykle z każdej ze stron aż się zarumieni. I tyle.

[luxkms78]

@bluber: Sprawdzę co to.

[luxkms78]

@bluber: dzięki!