[prawo]

I myk do korpolandii.

#keto #lowcarb #bentoketo - jak zdążę to będę wrzucał moją paszę do kołchozu #dziendobry

[fluchtlinge_willkommen]

@prawo: nie podgrzewaj niczego co jest konserwowane azotynem sodu

[u.....r]

@prawo: Tak było potwierdzam jestem ta dietą pudełkową
( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PonuryKosiarz]

nie podgrzewaj niczego co jest konserwowane azotynem sodu

@fluchtlinge_willkommen: łaj?

[fluchtlinge_willkommen]

@PonuryKosiarz: sam w sobie jest rakotworczy, pod wpływem ciepła rozpada sie na okrutne nitrozaminy. Takze jakies paruwki itp tylko na zimno.

[prawo]

@fluchtlinge_willkommen: o dzięki za typy. Niestety frankfurterki się skończyły i musiałem zadowolić się bieda wersją.

[W.....n]

@prawo: Ile ważysz?

[Nikczemny]

@fluchtlinge_willkommen: coooo, umrę zemrę

Masz coś do przeczytania w temacie?

[fluchtlinge_willkommen]

@Nikczemny: ale co tu czytac? Wszystko co jest pakowane w plastiki jest konserwowane. Azotynu nie poddajesz obróbce termicznej. Nie ma tu zadnej filozofii.

[krasnalkrasnal]

@prawo: proszę z odpisami ;3

[jenerau]

@prawo: są dwa rodzaje niebieskich pasków ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kjeller]

@fluchtlinge_willkommen: spokojnie da się kupić wędliny i parówki bez azotynu, np. seria Pikok Pure w Lidlu

[pan-bartolomeu-dias]

@kjeller: problem w tym że te pure są niedobre. Smakują jak plastelina, oprócz azotynu brakuje im przypraw i soli.

[fluchtlinge_willkommen]

@kjeller: ja nie mówie ze sie czegos nie da :) mówie tylko ze w #!$%@? rzeczy ktore zwykle je sie na takich dietach jest na azotynie i nie warto tego podgrzewac. To tylko sugestia. I tak zyjemy w #!$%@? smieciami swiecie ale mozna pewne detale poprawiac/korygowac.

[Jurigag]

@prawo: ale weź ogarnij ekopudełka

[hehehhhehe]

@prawo: weź mi powiedz skąd czerpać inspiracje do dań? W #!$%@? chce jest lowcarb i przy mojej wadze by białka było ponad 200g i ch*j mnie strzela jak codziennie wybieram jedzenie w Biedrze…

[Krupier]

sam w sobie jest rakotworczy, pod wpływem ciepła rozpada sie na okrutne nitrozaminy. Takze jakies paruwki itp tylko na zimno.

@fluchtlinge_willkommen: jest szkodliwy przy długotrwałym podgrzewaniu (i to bardziej grillowaniu i pieczeniu). Parówki gotuje się parę minut, a nawet powinno się je w sumie tylko parzyć.

Nie jest też sam w sobie rakotwórczy. Nie ma też w sumie lepszego konserwantu chroniącego przed wieloma szkodliwymi bakteriami, który jednocześnie nie ma mocno negatywnego

[s.....9]

@fluchtlinge_willkommen: @PonuryKosiarz: @Nikczemny: kolega pisze o azotynach ale w większości wędlin używa się peklosoli, której skład to około 98% sól i 2% azotyny sodu. Sól peklująca ma właściwości konserwujące i zapobiega ona rozmnażaniu bakterii gnilnych. Trzeba zadać sobie pytanie czy marginalne wartości azotynow w gotowym wyrobie są dla nas straszniejsze niż ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym. I jeszcze film z porównaniem wędlin na peklosoli i soli:

[bialy100k]

@Krupier: @szybki69:
A to bardzo (nie)zdrowe?

[dlugi_]

@fluchtlinge_willkommen:

pod wpływem ciepła rozpada sie na okrutne nitrozaminy. Takze jakies paruwki itp tylko na zimno.

Ta bo jak wiadomo parówki podgrzewa się przez wiele godzin w wodzie o temperaturze > 130°C


<130°C tworzenie nitrozamin praktycznie nie zachodzi

[s.....9]

@bialy100k: chłopie jedz tą szynkę na zdrowie, w takich mikrostężeniach to nie zaszkodzi chyba że jesteś na coś uczulony. Bardziej sobie zaszkodzisz jak pójdziesz w weekend w balet albo jak się objesz żelków i zapijesz colą