Aktywne Wpisy
krossmaker +199
I jak tu człowiek ma nie mieć depresji. Nie ma żadnego znaczenia ile zapierd@lam skoro ciągle stoję w miejscu. W 3 lata potroiłem moje zarobki (z niskich do powiedzmy średnich) a mam tyle samo. Nie czuję w ogóle faktu, że zarabiam pieniądze i mogę w nagrodę za to sobie pozwolić na coś. Zarabiając 2600 zł na infolinii mogę żyć na tym samym poziomie co teraz zarabiając znacznie więcej. Na mieszkanie mnie nie
Czy schab dojrzewający, moze plusa?
Dojrzewajacy 1msc, podwędzany na zimno, papryczka chilli, czosnek niedzwiedzi, sól, papryka słodka.
@miltem nie
@pokipoki ok 19-21 stopni w chlodnym, przewiewnym miejscu
@Pietrii bo to nie jest mieso
@Pietrii: Bo jest inaczej obrabiane. Taki dojrzewający schab najpierw się fermentuje, podczas tego procesu między innymi spada pH mięsa co blokuje namnażanie się szkodliwych/psujących mięso bakterii, przez co mięso może dojrzewać miesiącami/latami.