Wpis z mikrobloga

Taki sobie omlet wymyśliłem i chciałem wam polecić.
- pół cebuli
- kiełbaska chorizo (kawałek)
- pół pomidora bez skóry
- sól, pieprz
Wszystko podsmażyc, wlać trochę roztrzepane jajka, smażyć pod przykrywką bez obracania na małym ogniu. Po 10min wrzucić na gorę mozarellę i smażyć jeszcze z 10min.

Po zjedzeniu stwierdzam że następnym razem dodam jeszcze kilka zielonych oliwek :-)
#gotujzwykopem #sniadanie
Pobierz
źródło: comment_1641458235h98XEl7Lz0VUkHTRonWGP2.jpg
  • 8
@banan5005: następnym razem po dodaniu jajka smaż z jednej strony 3 minuty, przekrec z pomocą talerza, posyp serem i do momentu roztopienia (maks 2 minuty) to nie będzie suchy, ale i tak smacznego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@MojWlasciciel: @KoZ67: @Deska_o0: właśnie chodzi o to że nie lubie go przekręcać bo wtedy obie strony są przypieczone. Dlatego smażę go pod przykrywką na niskim ogniu 3/10 i on się wręcz tam gotuje na parze która się zbiera. Po prostu wlewam na patelnię i zamykam. Dzięki temu ładnie rośnie, jest puszysty i bardzo wilgotny w środku. Nie ma żadnej gumy ani spalenizny. Tylko ładnie przypieczony na dole. Może tam
Pobierz
źródło: comment_1641540280ioXSFRh6HaAOb6n2BlYGKQ.jpg