Wpis z mikrobloga

@MaciejPN generalnie "mój rosół" bazuje na tym od Klaudyny (https://klaudynahebda.pl/robimy-rosol-mocy/), I dla mnie taki jest idealny. To IMO nie taki klasyczny niedzielny rosołek Babci, ma dużo więcej aromatu i niuansów smakowych.
Zmienił też w ogóle moje podejście do bulionów, od teraz nie ma dla mnie barszczu czerwonego bez wywaru z imbirem i chili.

@ArmaturaGramatura a ja tyle ile dadzą w pęczku włoszczyzny ;)
@budus2: mówię, że pierwsze słyszę i samego rosołu z kapustą nie jadłem, choć w bulionach stanowiących podstawę do wielu zup azjatyckich często spotykałem kapustę i nawet była spoko