Wpis z mikrobloga

@haabero: sam sobie odpowiedziałeś :D chcesz zdeglasować to, co zostało na patelni, czyli musisz użyć czegoś rzadkiego- wino, bulion, ewentualnie nawet i woda. żeby zrobić sos musisz to też później zagęścić, wiec w zalezności od wyboru albo redukujesz i dodajesz masło i ew. odrobinę mąki ziemniaczej, albo robisz sos na bazie śmietanki, też fajny.