[Iudex]

Gdy pytacie mnie o sushi w dostawie zawsze na pierwszym miejscu stawiam Szajnochy. Po ostatniej wpadce Sajonara Sushi nie miałem ochoty na eksperymenty i wróciłem właśnie do Szajnochy, co jest pretekstem do krótkiej recenzji.

Co tu dużo mówić: inne knajpy nie mają do Szajnochy startu (te które dowożą, bo np. takie Noriko, to tylko w pełnym lockdownie). W zamówieniu znalazły się:

1. Futomaki Pieczony łosoś
Łosoś w słodkiej glazurze, sałata, ogórek, serek, sos kabayaki, sezam, relish

2. Uramaki California
Pasta z kawioru i surimi, ogórek, oshinko, sezam

3. Uramaki Dragon
Krewetka w tempurze, truskawka, owinięte węgorzem, sos kabayaki, sezam

4. Futomaki Kalmar #!$%@?
Kalmar, szparag, szpinak, groszek cukrowy, ziołowy majonez

5. Małże św. Jakuba w tempurze
Tatar z przegrzebków, por, sos kobe

6. Tatar tuńczyk w panko
Tatar z tuńczyka, sos kobe, dymka

Razem: 224zł

Jedna rolka lepsza od drugiej. Idziemy po kolei:
1. Łosoś, lekko słodki, spora porcja ryby w rolce
2. Pasta z surimi - lekko słona, dobrze czuć smak kawioru
3. Z Dragonem wchodzimy już na mistrzowski poziom. Jedliście kiedyś truskawki w sushi? Ja też nie. Idealnie komponowały się z węgorzem. Krewetki jak widać 2 sztuki na rolkę. No to była poezja.
4. W sumie nie byłem pewien w jakiej formie będzie kalmar, okazał się być gotowany. Nie był twardy, nie było czuć gumowatości. Pierwszy raz jadłem marynowane szparagi, też ciekawy smak. Całość pikantna.
5. Uwielbiam małże i tym kupili mnie na Szajnochy od początku. Delikatne, mięsiste, bardzo dużo małży w samej rolce.
6. Tuńczyk też świetny, dość ostry, chociaż z tatarów wolę łososia chyba jednak.

W komentarzach więcej zdjęć.

=====================================

Do tej pory testowane były:

- Yemsetu
- Szajnochy
- Noriko Sushi
- Sushi corner
- Sushi Takai
- Nabe
- Kofuku Sushi
- Maiko Sushi
- Izakaya
- 7 Samurajów
- Sebu Sushi
- Goma Sushi
- Sajonara Sushi

Tutaj stary post ze zbiorczą recenzją, bo na początku wcale nie planowałem robić jakiegoś wielkiego zestawienia:
https://www.wykop.pl/wpis/56114993/mireczki-od-jakiegos-czasu-testuje-wroclawskie-sus/#comment-199750803

#jedzenie71 #wroclaw

[r__k]

@Iudex: napisałam im na fejsie, zobaczymy, co odpiszą, ale chyba niezaleznie od tego już nie zaryzykuję ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Iudex]

@r__k: A bezpośrednio zamawiałaś czy przez apkę? I z którego lokalu?

[r__k]

@Iudex: z apki, ale dwa razy do nich dzwoniłam (w tym raz godzinę po tym, jak zamówienie miało u mnie być).
No i właśnie się zorientowałam, ze bie dostałam też faktury, więc nie dostanę zwrotu z firmy xD no żart

[Iudex]

apki

@r__k: No to reklamacja do apki i Ci powinni zrobić 100% zwrotu.

[r__k]

@Iudex: dobra, pogadałam z nimi, pojadę tam sama w poniedziałek zjeśc za free, bo o ile to opóźnienie to tak słabo, to brak faktury już mnie bajrdziej zabolał xD zobaczymy, czy na miejscu dadzą radę!

[Iudex]

@r__k: A z ciekawości - co zamówiłaś?

[r__k]

@Iudex: o i ci nie odpisałam - chyba zestaw 1 i rolkę z tuńczyka... Na szczęście dałam im dzisiaj szansę i naprawdę dali radę! Moje serce podbił tatar z tuńczyka na sushi w panko <3
Drugi raz próbowałam w ogóle sushi w panko - pierwszy raz w Darea i bylo słabe, bo tluste a tutaj to zdecydowanie kilka klas wyżej 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ