[SSKW]

A więc tak jak obiecywałem w poprzednim wpisie https://www.wykop.pl/wpis/59822951/no-i-cyk-do-marynowania-do-jutra-a-jutro-myk-na-su/ robię #rozdajo paczki 25g suszonej wołowiny w marynacie musztardowo miodowej. Wyszło trochę bardziej ostre niż się spodziewałem więc nie gwarantuje że nie wypali wam mordy. Tak samo wygrany zrzeka się praw roszczenia odszkodowania jakby coś mu się stało po zjedzeniu( ͡° ͜ʖ ͡°) Zdjęcia wyszły jak gówno ale ciiiii. Starałem się ale folia skutecznie odbija światło. Tradycyjnie zielonki i patopajace nic nie dostają. Losowanie może dziś jak nie zapomnę wieczorem albo rano. #gotujzwykopem #jedzenie

[Szeregowy_Krasulak]

@SSKW: Super pomysł, jaka to cześć wołowa?

[SSKW]

@Szeregowy_Krasulak: Chudy udziec z jałówki

[oficjalniemartwa]

@SSKW najpierw myślałam, że to zasuszony nietoperz XD

[ChlorowodorHCl]

@SSKW: dawaj mnie to mam horom curke

[PiesLat2230]

@SSKW: nie chcesz sprzedać? :D cierpię na straszny brak beef jerky, a te syfy z marketów jak cudem uda mi się je znaleźć smakują jak glina

[SSKW]

@PiesLat2230 w sprzedaż się nie bawię. Kup mięso suszarkę i sam masz produkcję. I to wiele wiele taniej niż marketowe

[PiesLat2230]

@SSKW: ile ci na 1kg wyszło?

[kseroboy]

Chętnie spróbuje ( ͡° ͜ʖ ͡°) w USA jakoś zapomnilem o suszonym mięsie

[SSKW]

@PiesLat2230 kupiłem 1.8kg mięsa po 60 za kg. Dodatkowo przyprawy ale całość zamknęła się w okolicach 130-140pln bez ceny prądu. To daje koło 3.8pln za paczkę jak tu 25g. Cena marketowa jaka widziałem to około 6-8pln za 25g. Plus te ich są takie gumowo miękkie a te moje wysuszone na wiór bo takie mi najbardziej podchodzą. Więc cena za kilo jest jeszcze mniejsza.

[Wszywek]

@SSKW mieliles mieso przed suszeniem?

[Xem_]

Zawsze chciałem spróbować suszonej wołowiny, ale nie było okazji. Może ktoś poleci gdzie można zamówić dobrą wołowinę na degustację? :D

[SSKW]

@Wszywek nie? Co to za herezja?

[PiesLat2230]

@SSKW: jack links robi batony proteinowe chyba w taki sposób że mieli mięso, później scala w "kostkę" i suszy

[Wszywek]

@SSKW takie rozne kawalki jakby mielone. W sklepie masz mielone, na yt tez pokazuja mielone ale trzeba zmielic dopiero po zamarynowaniu. Bezposrednio przed samym suszeniem inaczej bakterie wejdo.

[SSKW]

@PiesLat2230 @Wszywek no tak. Ale to już są batony. Na zdjęciu w pudle masz nawet jak ida dleikatnie włókna oraz ma to jednolitą konsystencję. Tak to musiałbym zmielić jak mom do parówek by osiągnąć taki efekt. Może kiedyś spróbuję ale wątpię

[mrmike]

@SSKW: dobre to? Nigdy takiego nie próbowałem

[p.....n]

@SSKW: mm haszyk

[Quiz]

@SSKW: pracujesz dla Secret Service?

[duzy-Joe]

@SSKW: zaplusuję, może coś kiedyś uda mi się wylosować w tym całym #rozdajo