[SSKW]

No i cyk do marynowania do jutra. A jutro myk na suszarkę i pyszna suszona wołowina w marynacie musztardowo miodowej gotowa. Myślę czy nie zrobić rozdajo paczki 25g. Ktoś tu lubi beef jerky? Wygląda jak g---o a będzie smakować jeszcze lepiej #gotowanie #gotujzwykopem

[The_Rainman]

@SSKW: Próbowałbym ( ͡° ͜ʖ ͡°) mogę nawet sypnac groszem za jakąś dawkę, jak będzie smakowało to wezmę przepis

[SSKW]

@The_Rainman: Jak mnie ładnie przekupisz memami to się zastanowię czy nie dostaniesz czegoś jak to nie ty wygrasz. A jak wgl nie wyjdzie i będzie do d--y to dostaniesz wszystko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[crahn]

@SSKW: najpierw sie kroi, pozniej marynuje..

[SSKW]

@crahn: a jak zrobiłem? Nie robiłem zdjęć pokrojonego ¯\_(ツ)_/¯

[The_Rainman]

@SSKW: xD czekam na pierwsze relacje

[crahn]

@SSKW: na zdjeciu wyglada jakby nie bylo krojone

[SSKW]

@crahn: Nawet spróbowałem ponakłuwać mięso maszynką by było bardziej kruche oraz bardziej marynata weszła. Zobaczymy czy coś to da

[crahn]

@SSKW: nakluwanie to kiepski pomysl :p to ma miec smak miesa a marynata gdzies tam z tylu.

[SSKW]

@crahn: Wiem ale robię speedrun. Zamiast 48h marynowania tylko 18h bo do piątku musi być suche. Nie zostawię maszyny w domu bez kontroli a muszę jechać wiec staram się przyśpieszyć jak mogę

[crahn]

@SSKW: ty ja nie zebym sie czepial ale nie bedzie roznicy. U mnie marynowanie przez noc, pozniej suszarka + ew piekarnik i po max 12h suszenia mam gotowe mieso. Robie tylko z ligawy.

[SSKW]

@crahn: A w ilu stopniach/watach? mam suszarę do 80W i długo jej to zajmuję

[crahn]

@SSKW: https://www.wykop.pl/artykul/3721885/jak-zrobic-suszona-wolowine/

[rydzykant]

@SSKW: przy uchylonym piekarniku woda Ci się skraplała?

[SSKW]

@rydzykant przy zamknietym na termoobirgu

[rydzykant]

@SSKW: to suszy się wszystko przy lekko uchylonym. Będzie zapach dawał bardziej, ale nie będzie pary na drzwiach i pójdzie szybciej

[SSKW]

@rydzykant dlatego mam suszarkę od 3 lat i z niej korzystam ¯_(ツ)_/¯

[Varien]

@SSKW: Lubię w opór, świetne do pogryzienia zamiast polackich kabanosów. Kiedyś w usa, w robocie znajomy mnie poczęstował domowym jerky i to było najlepsze jakie jadłem w życiu. Imo te jack linksy nie mają podjazdu do takiego zrobionego w domu

[SSKW]

@Varien plus wychodzi w c--j taniej. Za 25g takiego miękkiego gumowatego mięsa dajesz 8-10pln a tu myk za dwa kilo mięsa do suszenia trochę ponad 100 a wychodzi z 500-700g. Do tego trochę worków i pakuję próżniowo i mam takie pakiety 25g na jakieś wyjścia w teren do roboty czy cos. W sam raz na raz

[N.....R]

@SSKW: rzygi czymasz w worku?