Wpis z mikrobloga

Wątróbka na cebuli z marynowanymi pomidorami koktajlowymi, papryką i pastą #!$%@?.
Oprócz tego użyłam do niej oregano, ciemny sos sojowy, słodki ajwar, tymianek, majeranek, czosnek, pietruszkę, dymkę oraz niewiele mleka. To jedno z moich ulubionych dań ¯\_(ツ)_/¯

Inne jedzenie mojego autorstwa ----> #arinkaofood

#gotujzwykopem #keto #foodporn
arinkao - Wątróbka na cebuli z marynowanymi pomidorami koktajlowymi, papryką i pastą ...

źródło: comment_1627646383TxJwgH0jTtSSOTwFae7DCq.jpg

Pobierz
  • 17
@arinkao: ehh, nie nadążę. Robiłem wczoraj kotleciki sojowe, w sumie smakowały jak odgrzewany schabowy


Pewnie będą dobrym dodatkiem do czegoś o bardziej intensywnym smaku.

Jak ja dawno wątróbki nie jadłem...
@Asarhaddon: @wojtekpsp: @Just_Jump:
Zaczynam od rozgrzania oleju z masłem, smażę lekko posoloną cebulę na średnio, ma być miękka ale jeszcze biała, potem wrzucam umyte o pokrojone w kostkę wątróbki. Ta jest z pomidorami w zalewie wiec po cebuli dałam pomidory i chwilę smażyłam.
Pamiętać należy o wycięciu błon białych. Smaży sie szybko często obracając mięso, w połowie dodaję składniki - pastę chili, ajwar, sos sojowy, przyprawy suche (np. tymianek