[amperrowwer]

Mija tydzień od wrzucenia chmielu na cichą fermentacje a chmieliny nie zatonęły i ciągle są na powierzchni. Będzie z tym problem bo niedługo chcę butelkować. Jak je oddzielić przed zlaniem do wiadra z kranikiem?
#piwowarstwo

[lunga]

@amperrowwer: Często domowi piwowarzy dają od strony wiadra druciak, a na ujście wężyka pończochę/zakolanówkę.

[N.....d]

@amperrowwer: Ja robiłem na końcówce węża woreczek z gazy jałowej i to służyło do filtracji. Teraz mam z ali takie woreczki do tego.

[amperrowwer]

@lunga: A ok. To będę musiał pomajstrować z tym wężykiem. Tą pończochę to rozumiem, że wygotować/wyparzyć?

[amperrowwer]

@Nemrod: I jak to zasysałeś potem, bo chyba na wylocie ten worek?

[N.....d]

@amperrowwer: Można zassać, zagiąć wężyk (są też takie czerwone zaciski do tego) i wtedy założyć na końcówkę (mocowałem gumką recepturką), a ja mam jeszcze łącznik wężyków z kranikiem, więc był nawet łatwiej.

[D.....u]

@amperrowwer: na przyszłość polecam pokrywki do smażenia (gęste sitko)
Wisi to na wysokości 9l w wiadrze, nad kranikiem, dzięki czemu przy zlewaniu nie zaciągamy chmielin

A co chmielenia na zimno to optymalnie 48h wystarczy

[amperrowwer]

@Dru_Gru: Słyszałem o tym ale akurat chmiele w pojemniku bez kranika. No nic będzie rzeźbienie przy butelkowaniu XD

[polskabialoczerwoni]

@amperrowwer: wygodnie jest przez hop spidera, Fajnie się nim ftiltruje. ewentualnie pończocha i lejek i rurka i do drugiego fermentora.

[lunga]

@Nemrod: W woreczkach wrzucasz chmiel na zimno, czy na wylot zakładasz? Masz jakieś sprawdzone?

[lunga]

@Dru_Gru: Tą pokrywkę wrzucasz do wiadra, a potem chmiel na zimno i zostawiasz?

[D.....u]

@lunga: pokrywke wsadzam w momencie zlewania na cichą, potem chmiele i zapominam o niej

[N.....d]

@lunga: Wrzucam luzem. Kupiłem na Ali takie woreczki https://pl.aliexpress.com/item/4001194211807.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.166f5be1iFkj17&algo_pvid=db1916e7-ac02-49a9-850d-ba3c9fa5c154&algo_expid=db1916e7-ac02-49a9-850d-ba3c9fa5c154-3&btsid=0b8b034116205478072864866ed66b&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
coś w ten deseń, chyba 200 mesh. Normalnie je dezynfekuję razem z wiadrem i wężykiem, zaciągam i wkładam końcówkę do woreczka, chmieliny zostają w środku. Jedynie trzeba trzymać za te sznurki, choć pewnie i to da się rozwiązać.

[lunga]

@Nemrod: Super, dzięki za linka. Bo pończocha obciążona mokrym chmielem się rozciąga i przez powiększone oczka przelatują drobinki.

[krzat]

@amperrowwer: Najlepsza metoda zaciągania to użycie złączki T, tak jak tutaj:
https://www.homebrewtalk.com/threads/flyguys-t-siphon-a-3-replacement-for-an-autosiphon.25774/
https://ballandkeg.com/dual-purpose-siphon.php

[bardakon]

@krzat jak to działa?

[krzat]

@bardakon:
Wężyk rozdziela się na dwa końce: jeden do wiadra, drugi do zaciągania. Aby rozpocząć przelewanie:
1. Wkładasz pierwszy koniec do wiadra, drugi do gęby.
2. Zamykasz palcami wężyk który idzie do wiadra.
3. Zaciągasz przez drugi koniec do momentu aż brzeczka prawie dotknie rozdzielenia.
4. Puszczasz palce na pierwszym końcu.
5. Zamykasz drugi koniec spinaczem, zaworem, itp.
6. Brzeczka się przelewa kompletnie bez Twojego kontaktu z końcem który był w