[Minko1991]

Standardowo, trzeźwi biorą po chlebku do śniadanka i plusują, a #!$%@? śpią dalej ( ͡° ͜ʖ ͡°) #bojowkapiekarska #piekarzzmianowy

[Hrrr_tfu]

@Minko1991: ale bym te bułeczki cimcirimcim

[wojciech-dyrets]

@Minko1991: #!$%@? sie jeszcze spac nie polozyli

[Samol94]

@Minko1991: ale bym do niego żurka wlał

[V.....n]

@Minko1991: Daj mi ten chlebek człowieku!

[szzzzzz]

@Minko1991 a co jak ja właśnie zaczełam pić

[slovrulez]

@Minko1991: Ile dajesz drozdzy na tyle bulek i ile ciasto rośnie :)?

[Chlebek_Pyszny]

@Minko1991: Wygląda pysznie (｡◕‿‿◕｡)

[Minko1991]

@slovrulez: To są pełnoprawne chleby na zakwasie Mirku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MArcinnn96]

@Minko1991: #!$%@? mają wolne a ty pracujesz :P

[CarlVonVogel]

@wojciech-dyrets: dokładnie XD

[pusza_ty]

@Minko1991: spróbuj nacinać przed włożeniem do pieca to się ładnie otworzą tak jak tutaj

[Minko1991]

@pusza_ty: naciąłem je tak po boku eksperymentalnie ale chyba lepiej wyglądają w ten sposób jak pokazujesz ( ͡° ͜ʖ ͡°) swoją droga bardzo ładny chlebek. Jaki to?

[BetPay]

@Minko1991: a jak trzeźwy kładę się spać o 21, a wstaję o 13?

[Minko1991]

@BetPay: To następnym razem odłożę dla Ciebie jeden ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[YourMind]

@Minko1991: Poproszę bułkę chleba.

[pusza_ty]

@Minko1991: gdzieś na YouTubie widziałem film który porównywał różne sposoby nacięcia i wyszło że najlepsze efekty daje jedno głębokie cięcie mniej więcej na środku. Ale to też zależy co się chce osiągnąć :) A chleb to zwykły pszenny na zakwasie z dodatkiem mąki pełnoziarnistej oraz typu 1 z zarodkami pszenicy. Piekę od jakichś 3 miesięcy więc ciągle się uczę :)

[pusza_ty]

@YourMind: https://youtu.be/wfoC-daJq8Emasz tutaj link do wspomnianego filmu . Mi w sumie dał bardzo dużo bo dobre nacięcie chleba pozwala łatwo przejść na wyższy poziom w wypiekaniu chleba :D No i oczywiście para wodna w pierwszych minutach pieczenia też daje bardzo dużo. Polecam spróbować jak nie używasz tej metody.